三大護(hù)胃食物 美味又養(yǎng)胃

方法

一、胡蘿卜
胡蘿卜在中醫(yī)中有健胃，行氣，消食的作用，凡是食欲不振或久痢不愈者都能通過多吃胡蘿卜而得到輔助性的治療。從西醫(yī)的角度來說，胡蘿卜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素，對胃粘膜的修復(fù)有一定的效果，而且胡蘿卜的營養(yǎng)也是蔬菜中非常豐富的一種。特別是在冬季，我們常常會烹調(diào)一些諸如骨頭湯，牛羊肉湯等湯品，在其中添加胡蘿卜也是一種非常好的選擇，既能增加湯品的鮮味，又能養(yǎng)胃。

二、蜂蜜
蜂蜜味甘甜，品性溫，對胃部的養(yǎng)護(hù)也非常有用。在我國的中醫(yī)典籍《神農(nóng)百草經(jīng)》中就有提到過，蜂蜜能夠“安五臟，補(bǔ)不足，益氣補(bǔ)中”，常服用蜂蜜水能夠養(yǎng)胃安神。在做飯的時(shí)候，多用蜂蜜調(diào)味，也能夠通過食補(bǔ)的方式養(yǎng)胃。

三、牛奶
作為飲品來說，牛奶對胃部也很有好處。但要注意的是，切勿空腹喝牛奶，在喝牛奶前最好吃一些淀粉質(zhì)的東西，諸如餅干，面包等，這樣牛奶能夠更好地和胃液中的分解酶相融合，使這些蛋白質(zhì)能夠更好地被吸收。如果胃不好，在選擇飲品的時(shí)候，最好選擇牛奶或含有牛奶的飲品。
當(dāng)然，養(yǎng)胃的食物還有很多，諸如蘋果，核桃，鳳梨，以及各種菌類，但是要胃部健康，最重要的還是要戒除一些不良的生活和飲食習(xí)慣，這樣才能使食補(bǔ)更好地吸收，讓你“受傷”的胃逐漸養(yǎng)好。

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