方法
要想解決脹氣的煩惱,首先要排除脹氣的4大原因
1.碳水化合物產(chǎn)生氣
很多人不知道冰過(guò)的面粉制品,由于淀粉再結(jié)晶,導(dǎo)致多醣類食物不易被細(xì)菌分解,易產(chǎn)生氣。還有每天吃的碳水化合物在腸道會(huì)被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生氣體,或消化功能不良,又?jǐn)z取過(guò)量多醣類,如地瓜、洋蔥、香蕉、玉米、馬鈴薯等都是產(chǎn)生氣的原因。
2.腸道蠕動(dòng)過(guò)快
“大腸激躁癥”在臨床上除了放屁次數(shù)多之外,還會(huì)有便秘、腹瀉、腹痛、腹脹等現(xiàn)象。需先紓解壓力,且多攝取足夠的高纖維食物,大腸激躁癥可改善。
3.消化不良
腸胃蠕動(dòng)及消化功能不佳,腸內(nèi)有害細(xì)菌厭氧菌的滋生繁殖,大量發(fā)酵產(chǎn)生過(guò)多氣體,且排出的氣體有惡臭味。這樣的人盡量不要吃刺激性食物如茶、咖啡等,要少量多餐、不暴飲暴食可避免消化不良。
4. 大腸內(nèi)細(xì)菌分解食物產(chǎn)生氣
我們吃下的食物進(jìn)入消化系統(tǒng)后,由各種消化酵素加以分解,最后大約90%消化完成,在小腸中被吸收。其他不被小腸吸收的食物進(jìn)入大腸后,就被大腸內(nèi)的細(xì)菌分解利用。細(xì)菌分解食物,便產(chǎn)生氣體,包含氮?dú)?、氫氣、二氧化碳及甲烷等?br>
幫助消氣的4大方法
一、幫助消氣的5大食物
美國(guó)知名營(yíng)養(yǎng)師海倫?阿格雷斯帝,日前在美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》撰文,介紹5種能幫助緩解脹氣的食物。
1.鱷梨:鱷梨可說(shuō)是消脹氣最有效的食品之一,鱷梨含有鉀,可幫助鈉離子排出,減少脹氣。
2.姜:姜可幫助緩解胃部不適,幫助減緩脹氣。
3.鳳梨(菠蘿):鳳梨蛋白可減緩多種消化問(wèn)題,例如脹氣與消化不良。此外,鳳梨還是高纖,富含抗氧化物的水果。
4.茴香:茴香富含抗氧化物、優(yōu)質(zhì)油脂類、維生素、礦物質(zhì)與纖維。茴香可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的消化、吸收,來(lái)幫助避免脹氣。
5.蘆筍:蘆筍高纖,可以幫助促進(jìn)胃腸道健康。
二、 消除脹氣的運(yùn)動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng),有助消化并使腸道內(nèi)的氣體順利排出。趴在床上,雙手往身體前方伸直。吸氣,雙腳伸直后往上抬起,保持呼吸規(guī)律。吐氣后雙腳放下做腹部運(yùn)動(dòng)。 建議散步最佳。
或吃完飯盡量不馬上坐下、躺下。不要整天坐在椅子上,下班后找時(shí)間散散步,或是近距離盡量走路,不開車不坐車。多走、多動(dòng),就是避免脹氣的好方法。
三、改掉吃東西不良方式
怎么會(huì)吃進(jìn)空氣?嚼口香糖、用吸管喝飲料或囫圇吞棗地咽下食物時(shí),當(dāng)情緒焦慮、緊張,或鼻子有疾病會(huì)經(jīng)常張口呼吸,就容易吃進(jìn)大量的空氣。
改善的方法是,不要在匆忙中吃、喝東西,也要避免邊吃東西邊說(shuō)話;緊張時(shí)記得閉嘴深呼吸,以免吃進(jìn)太多空氣。抽煙的人,抽煙時(shí)亦會(huì)將空氣吸進(jìn)肚子里。有假牙的人如果假牙太松,進(jìn)食或喝飲料時(shí),會(huì)吞進(jìn)較多的空氣。吃太多或暴飲暴食,也容易造成脹氣。
四、少吃易產(chǎn)氣食物
人體內(nèi)因?yàn)槿狈ο承┨妓衔铮ɡ绻烟穷惣岸圊鳖悾┑慕退?,所以攝食這一類食物后,在小腸中不被消化,到大腸后便為腸菌所分解利用,然后產(chǎn)生大量氣體。
而一些食物如,豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子、氣泡飲料、啤酒、添加山梨糖醇(一種甜味劑)的飲料和甜點(diǎn)等,都屬于容易產(chǎn)生氣的食物。也有人喝牛奶就肚子脹氣不舒服,這是牛奶中的乳糖造成脹氣。
專家提供妙方,“將豆子煮久一點(diǎn)(半小時(shí)以上),讓內(nèi)部的寡糖分解,可以減少氣體產(chǎn)生?!?nbsp;
有乳糖不耐癥者,改喝優(yōu)酪乳、吃優(yōu)格。牛乳經(jīng)過(guò)發(fā)酵,其中20~30%的乳糖會(huì)被分解,因此喝優(yōu)酪乳不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。
氣體不被消化器官吸收時(shí),自然會(huì)藉著嗝氣(打嗝)及排氣排出體外。雖然有些人會(huì)抱怨排氣的次數(shù)太多了,但是健康的人平均每天排氣14次,有時(shí)候是在你不自覺(jué)的情況下排出的。
腸胃醫(yī)生說(shuō):不排氣,才需要擔(dān)心呢!因?yàn)轶w內(nèi)積聚的氣體如果無(wú)法排出體外,會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成壓力,使人產(chǎn)生脹氣甚至疼痛的不適感。除非是過(guò)度嗝氣或排氣屬非正常,或者打嗝時(shí),還嗝胃酸,就需要注意以免灼傷食道,造成食道炎。
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