雞蛋灌餅怎么做?

說到美味的小吃，大家肯定會想到一種味道，那種讓人愛不釋手的味道，這就是我們熟知的雞蛋灌餅的味道。那么我們在家中應(yīng)該如何制作雞蛋灌餅?zāi)?？今天就由我來帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)吧。

工具/材料

面粉(200克) 、火腿腸、 生菜

操作方法

我們需要在準(zhǔn)備好的面粉中加入適量溫水，然后再將其揉成面團(tuán)的形狀。

現(xiàn)在我們就得將剛剛準(zhǔn)備好的面團(tuán)搟成餅狀啦，然后再在它的表面涂上均勻的食用油。

現(xiàn)在我們需要將餅從中間切開了哦（注意:這里不用全切完哦，只用切大概1/3）。

我們得沿著餅的邊緣將餅卷起來。

我們需要把面團(tuán)和油、蔥粉揉在一起了哦。

現(xiàn)在就把揉好的面團(tuán)再次搟成餅狀就好啦。

在鍋中放入適量的食用油，然后將餅放入鍋中，用小火烙餅。

等待餅的表面稍加鼓起，破洞后將雞蛋液倒入鍋中。

現(xiàn)在我們就把餅煎成正反兩面都是金黃的可以出鍋了哦。

現(xiàn)在就把出鍋的餅表面抹上適量的牛肉醬，雞蛋灌餅的味道就出來了哦。

好啦，現(xiàn)在我們就來煎一煎事先準(zhǔn)備好的火腿腸吧。

最后，在把火腿腸和生菜放入餅中，再把餅卷上，香噴噴的雞蛋灌餅就做好了喲，是不是很簡單呀，快來跟我一起行動起來吧！

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