生姜片制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 06:58:34

1、食材：生姜(去皮)100公斤，食鹽16公斤。 2、腌制前將生姜洗凈吹干。 3、將生姜切成片，能薄一點更好。 4、按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，要拌得比較均勻。 5、腌2-3小時后，已經(jīng)有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干。 6、瀝干的姜片裝瓶密封即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：生姜(去皮)100公斤，食鹽16公斤。 2、腌制前將生姜洗凈吹干。 3、將生姜切成片，能薄一點更好。 4、按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，要拌得比較均勻。 5、腌2-3小時后，已經(jīng)有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干。 6、瀝干的姜片裝瓶密封即可。

1、食材：生姜(去皮)100公斤，食鹽16公斤。

2、腌制前將生姜洗凈吹干。

3、將生姜切成片，能薄一點更好。

4、按10斤姜4兩鹽的比例，將鹽與姜片拌一下，要拌得比較均勻。

5、腌2-3小時后，已經(jīng)有鹵汁的時候，將姜片撈出，用紗布將其瀝干。

6、瀝干的姜片裝瓶密封即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式