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烤燒鴨的制作方法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-03 06:58:35
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烤燒鴨的制作方法

1、主料:光鴨半只。2、輔料:油適量、鹽適量、燒烤汁2湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯。匙、白糖1湯匙、蜂蜜3湯匙、白醋1湯匙、黑椒粉半茶匙、五香粉半湯匙3、燒烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、鹽混合,攪拌均勻。4、光鴨清洗干凈,把調(diào)好的燒烤汁倒入鴨身上,并揉搓片刻。5、封上保鮮袋腌2天,中途翻動(dòng)幾下。6、把腌制好的鴨子取出,放在網(wǎng)架上,放置一個(gè)晚上讓其自然風(fēng)干表面。10、將做好的燒鴨斬塊食用。
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導(dǎo)讀1、主料:光鴨半只。2、輔料:油適量、鹽適量、燒烤汁2湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯。匙、白糖1湯匙、蜂蜜3湯匙、白醋1湯匙、黑椒粉半茶匙、五香粉半湯匙3、燒烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、鹽混合,攪拌均勻。4、光鴨清洗干凈,把調(diào)好的燒烤汁倒入鴨身上,并揉搓片刻。5、封上保鮮袋腌2天,中途翻動(dòng)幾下。6、把腌制好的鴨子取出,放在網(wǎng)架上,放置一個(gè)晚上讓其自然風(fēng)干表面。10、將做好的燒鴨斬塊食用。

1、主料:光鴨半只。

2、輔料:油適量、鹽適量、燒烤汁2湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯。匙、白糖1湯匙、蜂蜜3湯匙、白醋1湯匙、黑椒粉半茶匙、五香粉半湯匙

3、燒烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、鹽混合,攪拌均勻。

4、光鴨清洗干凈,把調(diào)好的燒烤汁倒入鴨身上,并揉搓片刻。

5、封上保鮮袋腌2天,中途翻動(dòng)幾下。

6、把腌制好的鴨子取出,放在網(wǎng)架上,放置一個(gè)晚上讓其自然風(fēng)干表面。

7、碗里放入蜂蜜3湯匙+1湯匙白醋調(diào)勻。

8、用刷子把蜂蜜水涂抹鴨子全身。

9、將鴨子放入烤箱內(nèi)的中層,上、下加熱,150度,烤2小時(shí),中途適時(shí)取出再涂抹蜂蜜水,最后一步200度,再烤10分鐘即可。

10、將做好的燒鴨斬塊食用。

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1、主料:光鴨半只。2、輔料:油適量、鹽適量、燒烤汁2湯匙、老抽1湯匙、生抽2湯。匙、白糖1湯匙、蜂蜜3湯匙、白醋1湯匙、黑椒粉半茶匙、五香粉半湯匙3、燒烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、鹽混合,攪拌均勻。4、光鴨清洗干凈,把調(diào)好的燒烤汁倒入鴨身上,并揉搓片刻。5、封上保鮮袋腌2天,中途翻動(dòng)幾下。6、把腌制好的鴨子取出,放在網(wǎng)架上,放置一個(gè)晚上讓其自然風(fēng)干表面。10、將做好的燒鴨斬塊食用。
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