土豆釀皮的制作方法 土豆釀皮做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 06:58:33
土豆釀皮的制作方法 土豆釀皮做法
1、準(zhǔn)備土豆10個(gè)、鹽適量、花椒粉適量、雞蛋4個(gè)、面粉1碗、韭菜3量、醋適量。2、首先土豆洗干凈去皮,然后用細(xì)擦子將土豆擦成土豆泥。3、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入土豆泥中,在加入1湯勺面粉(面粉不能放太多,以免做出來沒有柔軟度),放適量鹽和花椒粉進(jìn)行攪拌至均勻。4、平底鍋放油加熱,然后將土豆泥盛入鍋里,用平鏟薄薄做一層并做平。烙6分鐘后在反面烙6分鐘。出鍋后,切成條。
導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備土豆10個(gè)、鹽適量、花椒粉適量、雞蛋4個(gè)、面粉1碗、韭菜3量、醋適量。2、首先土豆洗干凈去皮,然后用細(xì)擦子將土豆擦成土豆泥。3、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入土豆泥中,在加入1湯勺面粉(面粉不能放太多,以免做出來沒有柔軟度),放適量鹽和花椒粉進(jìn)行攪拌至均勻。4、平底鍋放油加熱,然后將土豆泥盛入鍋里,用平鏟薄薄做一層并做平。烙6分鐘后在反面烙6分鐘。出鍋后,切成條。
1、準(zhǔn)備土豆10個(gè)、鹽適量、花椒粉適量、雞蛋4個(gè)、面粉1碗、韭菜3量、醋適量。
2、首先土豆洗干凈去皮,然后用細(xì)擦子將土豆擦成土豆泥。
3、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入土豆泥中,在加入1湯勺面粉(面粉不能放太多,以免做出來沒有柔軟度),放適量鹽和花椒粉進(jìn)行攪拌至均勻。
4、平底鍋放油加熱,然后將土豆泥盛入鍋里,用平鏟薄薄做一層并做平。烙6分鐘后在反面烙6分鐘。出鍋后,切成條。
5、將韭菜切成末,裝入碗中放少量鹽,并用燒熱的油熗一下。
6、將土豆涼皮盛入碗中,放上熗好的韭菜(適量),放上醋拌均勻就可以了。
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土豆釀皮的制作方法 土豆釀皮做法
1、準(zhǔn)備土豆10個(gè)、鹽適量、花椒粉適量、雞蛋4個(gè)、面粉1碗、韭菜3量、醋適量。2、首先土豆洗干凈去皮,然后用細(xì)擦子將土豆擦成土豆泥。3、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入土豆泥中,在加入1湯勺面粉(面粉不能放太多,以免做出來沒有柔軟度),放適量鹽和花椒粉進(jìn)行攪拌至均勻。4、平底鍋放油加熱,然后將土豆泥盛入鍋里,用平鏟薄薄做一層并做平。烙6分鐘后在反面烙6分鐘。出鍋后,切成條。