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雙色水果凍

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:07:43
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芒果:1個;水蜜桃:1個;吉利丁:5克;雙色水果凍的做法材料:芒果,蜜桃,魚膠片。(每200G果泥放5G魚膠片)芒果和蜜桃去皮去核,切成塊芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥魚膠片分別用冷水浸泡至軟泡軟的魚膠片隔水融化融化的魚膠片稍放涼后和果泥混合均勻。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果覺得不甜可以另外調入蜂蜜。)混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小時至凝固...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

芒果:1個;水蜜桃:1個; 吉利丁: 5克;

雙色水果凍的做法

材料:芒果,蜜桃,魚膠片。(每200G果泥放5G魚膠片)

芒果和蜜桃去皮去核,切成塊

芒果和蜜桃分別入料理機打成細膩的果泥

魚膠片分別用冷水浸泡至軟

泡軟的魚膠片隔水融化

融化的魚膠片稍放涼后和果泥混合均勻。(我家的芒果和蜜桃都很甜,不用另外加糖,如果覺得不甜可以另外調入蜂蜜。)

混合好的果泥倒入模具,入冰箱冷藏4-5小時至凝固

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