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喜餅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:15
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面粉：700克;雞蛋：5個(gè);花生油：100克;白糖：100克;酵母粉：7克;水：50毫升;喜餅的做法酵母粉溶于50毫升溫水中，加雞蛋、花生油、白糖攪勻，加面粉用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)放置溫暖處餳發(fā)面團(tuán)發(fā)至兩倍大小取出，反復(fù)揉勻至沒有氣泡分割成小面團(tuán)揉成光滑面團(tuán)搟成一厘米厚的薄餅置于溫暖處再次餳發(fā)餅胚發(fā)至兩倍厚，取出置于溫?zé)岬钠藉亙?nèi)小火烙制雙面金黃后，取出即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面粉：700克;雞蛋：5個(gè); 花生油：100克;白糖：100克;酵母粉：7克;水：50毫升;

喜餅的做法

酵母粉溶于50毫升溫水中，加雞蛋、花生油、白糖攪勻，加面粉用筷子攪拌均勻，揉成光滑的面團(tuán)放置溫暖處餳發(fā)

面團(tuán)發(fā)至兩倍大小取出，反復(fù)揉勻至沒有氣泡

分割成小面團(tuán)揉成光滑面團(tuán)

搟成一厘米厚的薄餅置于溫暖處再次餳發(fā)

餅胚發(fā)至兩倍厚，取出置于溫?zé)岬钠藉亙?nèi)小火烙制

雙面金黃后，取出即可

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