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香菇青菜大肉餃子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:38

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小白菜：100克;豬肉餡：150克;香菇：50克;面粉：300克;餃子餡調(diào)料：3克;蔥：5克;姜：5克;食鹽：4克;生抽：1小勺;老抽：1小勺;香油：少許;香菇青菜大肉餃子的做法香菇和青菜分別焯水，瀝干水分，分別切成碎末豬肉餡順著一個(gè)方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、餃子餡調(diào)料，生抽，老抽，姜末和蔥末，香油，攪拌均勻。調(diào)餡可根據(jù)自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一種口味哦將小麥面粉和...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

小白菜：100克;豬肉餡：150克;香菇：50克;面粉：300克; 餃子餡調(diào)料：3克;蔥：5克;姜：5克;食鹽：4克;生抽：1小勺;老抽：1小勺;香油：少許;

香菇青菜大肉餃子的做法

香菇和青菜分別焯水，瀝干水分，分別切成碎末

豬肉餡順著一個(gè)方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋

把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、餃子餡調(diào)料，生抽，老抽，姜末和蔥末，香油，攪拌均勻。調(diào)餡可根據(jù)自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一種口味哦

將小麥面粉和好，搟皮，然后按照平時(shí)的包法依次包好，具體做法可參考：香菜餡餃子

鍋內(nèi)放水，水開后放入餃子，煮熟即可享用了。吃餃子時(shí)配上辣椒醬和醋也是不錯(cuò)的選擇哦，沾不沾汁吃，隨自己喜好罷哈

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