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椒鹽蝦

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:11:41

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：8只;紅尖椒:1個(gè);尖椒:1個(gè);椒鹽：2克;蒜：3瓣;淀粉：5克;植物油：適量;椒鹽蝦的做法鮮蝦剪蝦槍、去蝦腺備用在蝦身上撒一層薄薄的淀粉鍋燒熱，倒少許油，蒜切末，放入油鍋內(nèi)小火炸制待蒜末變成金黃，立刻撈出炸過(guò)蒜的鍋繼續(xù)倒入適量的油，油溫160度左右，逐個(gè)放入掛了薄淀粉的蝦入鍋炸至變色撈出炒鍋燒熱，放入椒鹽炒香，再放入炸好的蒜蓉和青紅椒圈，倒入蝦，翻炒均勻即可出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：8只; 紅尖椒: 1個(gè);尖椒: 1個(gè); 椒鹽：2克;蒜：3瓣;淀粉：5克;植物油：適量;

椒鹽蝦的做法

鮮蝦剪蝦、去蝦腺備用

在蝦身上撒一層薄薄的淀粉

鍋燒熱，倒少許油，蒜切末，放入油鍋內(nèi)小火炸制

待蒜末變成金黃，立刻撈出

炸過(guò)蒜的鍋繼續(xù)倒入適量的油，油溫160度左右，逐個(gè)放入掛了薄淀粉的蝦入鍋炸至變色撈出

炒鍋燒熱，放入椒鹽炒香，再放入炸好的蒜蓉和青紅椒圈，倒入蝦，翻炒均勻即可出鍋

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