西芹杞子炒百合
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2020-03-19 18:22:26
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西芹:200克;百合:140克;枸杞子:10粒;食鹽:適量;雞精:少許;豆油:30毫升;西芹杞子炒百合的做法鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒加入百合快速翻炒,炒至百合略透明加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
西芹:200克; 百合: 140克;枸杞子: 10粒; 食鹽:適量;雞精:少許;豆油:30毫升;
西芹杞子炒百合的做法
鮮百合去老皮和蒂,拆散洗凈(干百合用水泡發(fā),瀝干待用),西芹去老筋,洗凈,斜切成片,枸杞用水泡發(fā),瀝干待用
西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用
炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒
加入百合快速翻炒,炒至百合略透明
加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調(diào)味即可
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