一、腌制臘肉:小雪過后氣溫急劇下降,天氣也變得干燥,正是加工臘肉的好時候。所以,民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗,將多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時享受。二、儲存蔬菜:俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”。這時候地里的白菜
山楂
山楂一向是水果界的"開胃王",在吃了脂肪含量比較多的食物之后食用,能很好地緩解胃部油膩和不適感。山楂中的"熊果酸"是調(diào)節(jié)人體血脂的見效成分,同時山楂里含有對維持血壓、保證心肌活力的物質(zhì),能夠防止動脈硬化。
腌臘肉 民間有:"冬臘風腌,蓄以御冬"的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。 小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。 吃糍粑 糍粑 在南方某些地方,還
鯽魚
民間有“冬鯽夏鲇”之說,鯽魚肉肥籽多,味尤為鮮美且營養(yǎng)價值很高,鯽魚具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。卿魚可用于產(chǎn)后催乳,鯽魚油有利于增強心血管功能,降低血液黏度,促進血液循環(huán)。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經(jīng)240°,此時稱為小雪節(jié)氣。此時,太陽位于赤緯-20°16',這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50‘。 進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到
大白菜
白菜是我們?nèi)粘I钪形锩纼r廉的大眾蔬菜,是每個家庭冬季餐桌上必不可少的主菜之一。在民間有“吃百菜不如吃白菜“之說,足見白菜的重要性。如果是肺熱咳嗽、便秘或者腎病患者,冬季應該首選白菜。但是胃寒腹痛、大便溏瀉者還是少食為宜。
節(jié)氣含義 小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點于每年公歷11月22日或23日,太陽位于赤緯-20°16',到達黃經(jīng)240°。 《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。” “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中
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二十四節(jié)氣中“小雪”后氣候有何特征?
“小雪”時值陽歷11月下半月,農(nóng)歷十月初或者下半月(因閏月而異)。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。
隨著冬季的到來,氣候漸冷,不僅地面上的露珠變成了霜,而且也使天空中的雨變成了雪花,下雪后,使大地披上潔白的素裝。但由于這時的天氣還不算太冷,所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài),或落到地面后立即融化了,氣象學上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降,叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒,稱為“米雪”。
本節(jié)氣降水依然稀少,遠遠滿足不了冬小麥的需要。晨霧比立冬更多一些。
二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠在春秋時代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣。以后不斷地改進與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。一般而言,河南以北的大部分地區(qū)農(nóng)時是基本按照節(jié)氣而約定的,比如芒種割小麥、霜降收大白菜等。而在黃河以南,基本上就難以與節(jié)氣相契合了,至于秦嶺以西,由于地勢形成的小氣候影響,也不太符合二十四節(jié)氣的特點。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系,不過從這時候開始,大部分北方地e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333231626332區(qū)都陸續(xù)開始降雪了。
小雪氣節(jié)的習俗有哪些
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經(jīng)240°,此時稱為小雪節(jié)氣。此時,太陽位于赤緯-20°16',這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50‘。
腌臘肉
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。
古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來7a686964616fe59b9ee7ad9431333361323563祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。
臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
今年農(nóng)歷小雪之際,湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民,用剛剛殺年豬的新鮮豬肉,在家中烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”,準備用來款待親朋好友。
昨天二十四節(jié)氣中小雪什么時候來的
小雪,是二十四節(jié)氣中的第21個。11月22或23日,太陽到達黃經(jīng)240°,此時稱為小雪節(jié)氣。此時,太陽位于赤緯copy-20°16',這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50‘。
計算公式
“小雪”節(jié)氣一般在每年的11月22日或23日,有公式(限東八時區(qū))(Y×D+C)-L
公式解讀:百Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀C=22.36,20世紀=23.08。
舉例說明:2088年小雪日期=(88×0.2422+22.36)-(88÷4)=43-22=21,11月21日小雪。
例外:1978年的計算結果加1日。
根據(jù)國家天文臺出版的《中國天文年歷》,11月22日午時11點48分06秒將迎來2014年的小雪節(jié)氣。專家提醒說,此時節(jié),外面寒冷,度屋內(nèi)燥熱,公眾要當心“上火”。
四年級日記關于二十四節(jié)氣小雪150字
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日,太陽到達黃經(jīng)240°,此時稱為小雪節(jié)氣。此時,太陽位于zhidao赤緯-20°16',這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘,正午太陽高度僅29°50‘。
進入該節(jié)氣,中專國廣大地區(qū)西北風開始成為???,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通屬,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪,提醒人們該御寒保暖了。
簡單介紹一下二十四節(jié)氣
立春是二十四節(jié)氣之首,從天文學上說,這是太陽到達黃經(jīng)315度時的時空。“陽和起蟄,品物皆春?!碧栄刂芴靹澾^,到此之際算是有了決定性的轉(zhuǎn)折。
春天的本質(zhì)之一乃是木性或木行,木行要完成生發(fā)的職能必須有水,故立春之后,水行以雨水的節(jié)氣方式呈現(xiàn),為春天加持壯行。
驚蟄就像運動場上啟動某項比賽的打令*一樣。一*打響,那些還在冬眠狀態(tài)蟄伏得太久以至昏昏沉沉的昆蟲走獸們都驚醒過來,它們聽令而努力生長壯大。
春分日是春季九十天的中分點,南北半球晝夜相等。春分,中國人又稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。對北半球的很多人來說,春分意味著真正的春天。
清明是大地回春、生機盎然的時候,人的心情也會舒展起來。此時掃墓祭祖,“慎終追遠,民德歸厚”。祭掃活動既能體現(xiàn)對家庭的尊崇,又能表達對祖先的感恩。
中國先民對夏的理解是一個空間意義,夏字的本義是“面向南方”。古人觀念以南為生,以北為死;以南為陽,以北為陰;以南為前,以北為后。即正南方是中國人的基準方向。
對先民來說,在小滿節(jié)氣里迎來“麥秋至”有重大的意義。品嘗到新麥意味著身體獲得了新一年的能量,得到了新生之加持。
芒種節(jié)氣催生了一種農(nóng)民身份,麥客,即流動的替別人割麥子的人。他們像候鳥一樣遷徙游走,一路收一路走,等麥客走到自家門前,自家的麥子也熟了。
在東西方文明的歷史上,夏至都是最早確定的時間或節(jié)氣之一。對熱的感受方面,東西方人是一致的,人們觀察到,夏天熱得狗都吐出了舌頭,三伏天的英文即是“dog days”。
夏至之后的幾十天,就被先民形象地e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333366306538稱為“暑”。暑字,從日者聲。日者,此時大地上的萬事萬物,包括人在內(nèi),都是日者,都是為太陽照耀的人。
大暑一般是處在三伏里的中伏階段,就是現(xiàn)代人常說的“桑拿”天。在古代,“伏日”也是伏避盛暑、祈祭清爽的祭日,伏日祭祀極為盛大。
“秋”字由禾與火組成,表示禾谷成熟的意思,立秋也就意味著禾谷開始成熟,草木開始結果孕子,收獲季節(jié)到了。
處暑之后,秋意漸濃,是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過,暑氣止,云彩疏散自如,不像夏天的濃云成塊,民間因此有“七月八月看巧云”之說,即“出游迎秋”。
因為白露節(jié)氣,有人以為古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。我們今天已經(jīng)很難理解秋白是來源于白露,還是白露得名于秋之色白。
古典中國人以立春、立夏、立秋、立冬為四季的開始,秋分日居秋季九十天之中,平分了秋季。秋分意味著隱居、避讓,意味著獨立不懼,遁世無悶。
寒露時節(jié)中,有一個節(jié)日,就是農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)?!熬拧痹谝捉?jīng)中是陽數(shù),九月初九正好是日月并陽、兩九相重,所以又稱“重陽”或者“重九”。
霜降日有一種鮮為人知的風俗。在這一天,各地的教場演武廳例有隆重的收兵儀式。按古俗,每年立春為開兵之日,霜降是收兵之期。
冬的本義是終結,是先民系繩記事的繩結。會針線活兒的人在線兩端都打上結,即是冬的形象。但它后來借用,指一年的最后一個季節(jié)。
小雪意味著氣溫持續(xù)走低,不僅地面上的露珠變成了霜,而且天空中的降雨也變成了雪花。
人類在大雪面前變成了風雅之士,無數(shù)人的手和心靈感受過大雪。只見天地之間白茫茫的一片,雪花紛紛揚揚地從天上飄落下來,四周像拉起了白色的帳篷,大地立刻變得銀裝素裹。
調(diào)時定時是一切生物的本能,更是人類的本領。立人身為尺度,立竿見影,每次最短的日子即是夏至,最長的日子即是冬至。
小寒是春天前的嚴寒,是黎明前的黑暗。它是艱難的,也是躁動不已的。*、力量、才華、正義在這里屯聚,終有噴薄而出的時候。
在大寒的日子,天地間經(jīng)歷了漫長的封凍,有心人已經(jīng)聽見了震動的消息。無論天上的雷震、地震、社會動蕩,都在釋放大量能量的同時,給予時空新生的機會。
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