莓類水果可以用來減肥嗎

水果減肥法

，四種著名的莓類水果推薦給大家，有我們最熟悉的草莓以及不太了解的樹莓、蔓越莓，喜歡吃水果的朋友可以選擇莓類水果減肥法。

草莓

草莓所含維生素C是眾莓之冠，足夠每人每天的所需量，可以幫助抗氧化防衰老。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，大量的維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固、皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。美容界也沒有忽略對草莓的研究，人們發(fā)現(xiàn)草莓汁具有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效，用它制成的各種高級美容霜，對減緩皮膚癲癇病的治療方法出現(xiàn)皺紋有顯著效果。

藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有一種名為花青素的營養(yǎng)素，是莓類中含量最高的，可以增強(qiáng)夜間視力，預(yù)防夜盲癥。最大的功臣當(dāng)屬花青素。在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍(lán)莓中的花青素含量排名第一。豐富的維生素A含量則能平衡皮膚的油脂分泌。另外，它含有人體每日所需10%的鎂質(zhì)，連同維生素C，可止血及加速傷口的痊愈。黑莓果實(shí)柔軟多汁，酸甜可口。對人體至關(guān)重要的6種礦物質(zhì)元素。與其他水果相比較，黑莓含有更生素、礦物質(zhì)及抗氧化物。

蔓越莓

歐美最為風(fēng)行的蔓越莓，名列抗老化食物前十位。所含多酚等營養(yǎng)成分能有效對抗膽固醇，保護(hù)心血管，經(jīng)常食用，還能保護(hù)人體免受泌尿道感染。新鮮的蔓越莓口感有些酸澀，并不太好吃，而且也不宜保存，因此多被制成調(diào)和果汁、果干或是錠劑的營養(yǎng)輔助品。而它之所以成為保健食品的原因，除了富含水果中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種營養(yǎng)素，對人體健康有著多方面的益處。而讓女人愛上蔓越莓的最佳理由則是它在養(yǎng)顏美容方面的效果。在一份美國大學(xué)的博士報告研究中指出，蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠，這使得蔓越莓成為女性抵抗自由基、維持肌膚年輕狀態(tài)的最佳食物之一。

樹莓

顏色鮮紅的樹莓，在國外被制成醫(yī)療輔助食品。它除了具有醫(yī)學(xué)上的退燒抗發(fā)炎的效果外，還能抗老化和美白，同時減少脂肪形成，燃燒熱量，促進(jìn)新陳代謝，具有減肥功效。樹莓還有一個家喻戶曉的名字叫覆盆子。覆盆子在我國很早就已經(jīng)入藥。中醫(yī)認(rèn)為覆盆子具有養(yǎng)顏美容。而西方的科學(xué)家則發(fā)現(xiàn)，樹莓果實(shí)中含有黃酮、水楊甙、酚酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)的存在使樹莓果實(shí)具明顯消除疲勞、提高免疫力等功效。覆盆子能幫助燃燒體內(nèi)脂肪，而且其氣味比起嗆鼻的辣椒素更容易被人接受，還不會造成皮膚過敏。根據(jù)這項(xiàng)成果，研發(fā)出的覆盆子藥丸已經(jīng)成功進(jìn)行了臨床實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：70%的受試者服用了覆盆子藥丸的1周后成功減重1公斤。

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