步驟/方法:
早上的時候我會給寶寶做花生紅棗羹,就是把紅棗洗凈去核,加上連衣的花生以及洗凈泡過水的黃豆一起放入鍋中,加入足量的清水后用大火燒沸,之后用小火慢慢熬至濃稠似膠時就可以吃了。這道補血易消化,寶寶最愛吃了。
午餐給寶寶吃的是枸杞蒸母雞,首先將枸杞洗凈裝入已經(jīng)去掉內(nèi)臟的雞腹內(nèi),在鍋中加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉等加蓋蒸2小時之后取出就可以了。這道菜補血補蛋白質(zhì),營養(yǎng)十分豐富。
晚餐吃的是枸杞銀耳羹,首先要將銀耳泡發(fā)摘除蒂頭,干枸杞洗凈之后瀝干水,打蛋取蛋清。在沙鍋中加入清水,煮沸之后加入蛋清、糖,再次煮沸的時候把枸杞和銀耳倒入燉10分鐘就可以了。由于丙酮酸激酶缺乏癥,因此不建議多吃肉,要多吃堿性的食物才行。
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