步驟/方法:
抗敏粥: 烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子各9克,粳米100克,大棗8枚。先將烏梅、五味子、白芍、銀柴胡、防風、蒼耳子洗凈并浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮15分鐘,去渣取汁。將粳米、大棗洗凈,加入藥汁中,再酌加清水共煮至米爛即成。每日1劑,分早晚2次服食。適用于過敏性鼻炎發(fā)作期。
鱔魚煲豬腎: 黃鱔250克,豬腎100克。將黃鱔洗凈,切段,豬腎洗凈去筋膜,同煲熟,調(diào)味即可,佐餐食用。適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用。
神仙粥: 生姜6克,連須蔥白6根,糯米60克,米醋10毫升。先將糯米洗凈后與生姜同煮,粥將熟時放入蔥白,最后加入米醋,稍煮即可食用。每日1次。適用于過敏性鼻炎屬風寒型者服用。
過敏康茶 黃芪、百合各15克,丹皮10克,辛夷、生姜各9克,烏梅、黃芩、生甘草各6克,大棗4枚。將以上9味藥洗凈(辛夷以紗布包)一同放入沙鍋內(nèi),加適量水浸泡半小時,大火煮沸后改小火煮20分鐘,連煎兩遍,將頭煎、二煎藥汁混勻即成。每日1劑,以藥汁代茶飲。適用于過敏性鼻炎屬衛(wèi)表不固、肺經(jīng)蘊熱者服用。
屏風粥 黃芪30克,防風9克,大棗8枚,粳米100克。將黃芪、防風洗凈,水煎去渣取汁備用。將大棗、粳米洗凈,同置鍋中,加入藥汁及適量水,共煮至米爛粥成。每日1劑,分早晚2次服食。適用于素有過敏性鼻炎病史、體質(zhì)為肺氣不足型者,緩解期服用。
黃芩燉豬肚 黃芩15克,豬肚250克,蔥段、生姜片、醬油、食鹽、味精各適量。將豬肚洗凈、切絲;黃芩洗凈并包紗布,與蔥段、生姜片、醬油共放入沙鍋中,加適量水共燉至豬肚爛熟,去藥包,調(diào)入食鹽、味精即成。佐餐食用,每周兩次。適用于過敏性鼻炎且有肺火征象者。
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