工具/材料
米粉 300g、雞蛋 1個(gè)、包菜 適量、味之院炒飯炒面炒粉料 6克、生抽 適量、剁辣椒 一小勺
操作方法
熱油后,把雞蛋打入鍋內(nèi),迅速攪散。
趁雞蛋稍微都有型后,把洗好切好的包菜放入鍋內(nèi)翻炒。
等包菜炒軟后放入米粉,然后不停翻炒,讓它受熱均勻,直到米粉有7,8成熟。
炒到8成熟后,一次放入味之院炒飯炒面炒粉料 、生抽、剁辣椒。
所有調(diào)料放完后,再繼續(xù)翻炒2分鐘,然后就可以出鍋啦。
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