步驟/方法:
桑葚干含天然鐵非常豐富,甚至是目前水果以及干果中最豐富的,被稱為“補(bǔ)血果”,每100克含鐵42.5毫克,桑葚干可以煮粥喝,既補(bǔ)血又美容,孕婦要慎喝,另外桑葚干營養(yǎng)豐富,功效也多。
紫葡萄干也含有豐富的鐵,每100克含鐵量在9.1毫克。俗話說吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮的營養(yǎng)大于果肉的營養(yǎng),在曬的過程中,保留了葡萄皮的營養(yǎng),比如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)。
棗干也是補(bǔ)血的好食物,黑棗和蜜棗的補(bǔ)血效果比較突出,每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,而且棗干含有豐富的維生素C,但是因?yàn)闂椄衫锏纳攀忱w維比較多不好消化,所以每天不能多吃,可以煲湯、煮粥吃。
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