步驟/方法:
朋友告訴我,夏天一定要多吃檸檬,一個檸檬便可滿足人一天的維生素C需求。檸檬所含的柑橘類黃酮可抑制癌細(xì)胞的生長。
黑巧克力也是個不錯的選擇,可降低血壓。巧克力所含的可可粉富含黃酮類抗氧化劑,能降低“壞”膽固醇,增加“好”膽固醇。巧克力還有抗衰老的作用呢。
喜歡吃紅薯的可以多吃點紅薯,一個紅薯含有大約60微克葉酸。而且,它還含有抗性淀粉,能加快脂肪代謝。
我最喜歡的是西蘭花,一個中等大小的西蘭花就可以滿足人一天的維生素K和維生素C需求,而且它也具有抗癌的保健效果。
核桃也是很不錯的,它是堅果中歐米伽—3脂肪酸含量最多的食品。 核桃所含的褪黑激素還可調(diào)節(jié)睡眠。
朋友還提醒我,平時可以多吃菠菜,菠菜包含葉黃素與玉米黃質(zhì)兩種護眼的營養(yǎng)素。在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中,菠菜的抗癌能力位居前列。而且炒的時候記得放點蒜,大蒜可抑制包括大腸桿菌在內(nèi)的多種細(xì)菌
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