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吃什么食物能幫肝臟排毒

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-20 13:14:26
導(dǎo)讀肝臟是人體的解毒器官，因此也最容易受到“傷害”，研究發(fā)現(xiàn)芽菜、十字花科蔬菜、海藻類(lèi)、富含硫化物的食物、漿果等五類(lèi)食物，能夠幫助肝臟排毒，保護(hù)肝臟健康，是肝臟最?lèi)?ài)的飲食。芽菜豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。黃豆芽位居活體蔬菜之冠。典籍中，黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。李時(shí)珍在《本草綱目》里這樣描述：唯此豆芽白美獨(dú)異，食后清心養(yǎng)身，具有解酒毒、熱毒，利三焦之功。吃什么能幫肝臟排毒十字花科蔬菜含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各...
肝臟是人體的解毒器官，因此也最容易受到“傷害”，研究發(fā)現(xiàn)芽菜、十字花科蔬菜、海藻類(lèi)、富含硫化物的食物、漿果等五類(lèi)食物，能夠幫助肝臟排毒，保護(hù)肝臟健康，是肝臟最?lèi)?ài)的飲食。

芽菜

豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。黃豆芽位居活體蔬菜之冠。典籍中，黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。李時(shí)珍在《本草綱目》里這樣描述：唯此豆芽白美獨(dú)異，食后清心養(yǎng)身，具有解酒毒、熱毒，利三焦之功。
吃什么能幫肝臟排毒

十字花科蔬菜

含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類(lèi)化合物、類(lèi)胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類(lèi)化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

海藻類(lèi)

海帶、紫菜等海藻類(lèi)能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。

富含硫化物的食物

洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

漿果

藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。

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