三黃雞和普通雞的區(qū)別是:外觀不同、生長周期不同、口感不同、價格不同。
1、外觀不同。三黃雞體積較小,因其腳黃、嘴黃、毛黃而出名;相比普通雞,就沒什么特別的地方,就跟土雞是一樣的。
2、生長周期不同。三黃雞的出欄時間一般為100天,而普通雞的出欄時間在40天左右。
3、口感不同。三黃雞肉質鮮嫩,皮脆骨軟,而且三黃雞脂肪適中,很多人都更加的喜歡用三黃雞煲湯,這樣的雞湯可以說是非常的正宗濃郁的;普通雞就是相比較三黃雞普通的口感。
4、價格不同。三黃雞的價格比普通雞的價格稍微貴一些,因為飼養(yǎng)方式不同,生長周期也不同,所以稍微貴點。
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