黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2023-08-26 01:51:15

黑芝麻和白芝麻有什么區(qū)別

1、顏色區(qū)別。2、營養(yǎng)價值區(qū)別。3、用途區(qū)別。4、味道區(qū)別。黑白芝麻雖然都是胡麻科植物芝麻的種子，但黑芝麻是黑色，白芝麻是白色。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻脂肪含量為40%；每100毫克黑芝麻維生素E含量為50毫克，每100毫克白芝麻維生素E含量為38毫克；就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，黑芝麻膳食纖維含量為28%，白芝麻膳食纖維含量為20%。

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導(dǎo)讀1、顏色區(qū)別。2、營養(yǎng)價值區(qū)別。3、用途區(qū)別。4、味道區(qū)別。黑白芝麻雖然都是胡麻科植物芝麻的種子，但黑芝麻是黑色，白芝麻是白色。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻脂肪含量為40%；每100毫克黑芝麻維生素E含量為50毫克，每100毫克白芝麻維生素E含量為38毫克；就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，黑芝麻膳食纖維含量為28%，白芝麻膳食纖維含量為20%。