花甲也稱蛤蜊,是眾多蛤蜊品種中的一種,也可稱之為花蛤。蛤蜊是大多雙貝殼軟體動物的總稱,它有許多品種,例如白蛤、花蛤、血蛤蜊等。之所以被稱為花甲主要是因為它的貝殼表面有各種不同的花紋?;椎呢悮ひ话愠屎稚螯S褐色,表面花紋各樣,且兩面殼的花紋大不相同。此外,有些花紋還會有明顯的凹凸觸感。和其他類貝殼相比,花甲的個頭一般比較小,殼也比較薄瘦?;孜兜栗r美,做法眾多,既可煮湯也可涼拌,還可以和粉絲做成花甲粉絲煲,這是近幾年比較受歡迎的吃法。
聲明:本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com