代可可脂和可可脂區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2023-08-26 01:53:13

代可可脂和可可脂區(qū)別

1、原料不同。2、口感不同。3、價(jià)格不同?？煽芍菑奶烊豢煽啥怪刑崛〕鰜砹颂烊坏闹参镉椭?，而代可可脂是使用氫化油技術(shù)從其他非可可脂植物油中提取并加工出來的人造可可脂。用可可脂做的巧克力或其他食品口味更濃郁，更加香甜，有種入口即化的感覺，口感更好。而代可可脂沒有那么香，吃起來也是硬硬的，沒有那么絲滑。代可可脂是人造的，可可脂是從天然可可豆中提取出來的，比較純正且成本比較高，因此價(jià)格也更高一些。

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導(dǎo)讀1、原料不同。2、口感不同。3、價(jià)格不同?？煽芍菑奶烊豢煽啥怪刑崛〕鰜砹颂烊坏闹参镉椭煽芍鞘褂脷浠图夹g(shù)從其他非可可脂植物油中提取并加工出來的人造可可脂。用可可脂做的巧克力或其他食品口味更濃郁，更加香甜，有種入口即化的感覺，口感更好。而代可可脂沒有那么香，吃起來也是硬硬的，沒有那么絲滑。代可可脂是人造的，可可脂是從天然可可豆中提取出來的，比較純正且成本比較高，因此價(jià)格也更高一些。