最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關鍵字專題1關鍵字專題50關鍵字專題500關鍵字專題1500TAG最新視頻文章視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關鍵字專題關鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
煮餛飩一般煮多少分鐘 中元節(jié)為什么要吃餛飩 中元節(jié)是鬼節(jié)嗎??中元節(jié)和鬼節(jié)的區(qū)別 中元節(jié)和清明節(jié)區(qū)別 玉和翡翠區(qū)別 鮮牛奶和純牛奶有什么區(qū)別 為什么吃黑魚不能要頭 剩菜放冰箱需要用保鮮膜嗎 全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別 破壁機和豆?jié){機有什么區(qū)別?哪個好 拿鐵,摩卡,美式,卡布奇諾,焦糖的區(qū)別 木糖醇和糖的區(qū)別 莫桑鉆和鉆石的區(qū)別 買回來的蔬菜在清水中浸泡多久可以消除殘留農藥 蓮花和荷花的區(qū)別 空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別 驚蟄怎么讀音 驚蟄為什么吃梨 驚蟄是什么季節(jié) 鳳梨和菠蘿的區(qū)別 粉餅和散粉區(qū)別 鋯石和鉆石的區(qū)別 古法金與普通黃金有什么區(qū)別 廣西中元節(jié)為什么吃鴨子 荷花和蓮花有區(qū)別嗎 黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別 黑糖和紅糖有什么區(qū)別? 可口可樂和百事可樂的區(qū)別 青軸黑軸茶軸紅軸區(qū)別 田雞和牛蛙的區(qū)別 陽光玫瑰和晴王葡萄的區(qū)別 玉米淀粉和紅薯淀粉的區(qū)別 中秋節(jié)為什么要吃月餅 苧麻和亞麻的區(qū)別哪個更好 白胡椒粉和黑胡椒粉有什么區(qū)別 炒雞焯水和不焯水的區(qū)別 代可可脂和可可脂區(qū)別 番茄沙司和番茄醬的區(qū)別 馥芮白和拿鐵的區(qū)別 骨瓷和陶瓷的區(qū)別
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當前位置： 首頁 - 科技 - 知識百科 - 正文

白胡椒和黑胡椒有什么區(qū)別和用途啊

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2023-08-26 01:53:19
文檔

白胡椒和黑胡椒有什么區(qū)別和用途啊

1、采摘與處理方法的不同。2、顏色和味道不同。3、使用方式不同。黑胡椒是在胡椒還沒有成熟之前就進行采摘了，然后將果實在熱水中燙煮，曬干后就變成了黑胡椒；白胡椒則是在胡椒完全成熟后再進行采摘，將采摘下來的胡椒去掉外皮，曬干后就會呈現(xiàn)灰白色。黑胡椒的香味更濃，還帶有一絲絲的辛辣味道；白胡椒的香味稍微淡一些，聞起來沒有那么刺鼻，會更柔和一些。
推薦度：
導讀1、采摘與處理方法的不同。2、顏色和味道不同。3、使用方式不同。黑胡椒是在胡椒還沒有成熟之前就進行采摘了，然后將果實在熱水中燙煮，曬干后就變成了黑胡椒；白胡椒則是在胡椒完全成熟后再進行采摘，將采摘下來的胡椒去掉外皮，曬干后就會呈現(xiàn)灰白色。黑胡椒的香味更濃，還帶有一絲絲的辛辣味道；白胡椒的香味稍微淡一些，聞起來沒有那么刺鼻，會更柔和一些。

視頻內容

白胡椒和黑胡椒的區(qū)別是：采摘與處理方法的不同、顏色和味道不同、使用方式不同。

1、采摘與處理方法的不同。黑胡椒是在胡椒還沒有成熟之前就進行采摘了，然后將果實在熱水中燙煮，曬干后就變成了黑胡椒；白胡椒則是在胡椒完全成熟后再進行采摘，將采摘下來的胡椒去掉外皮，曬干后就會呈現(xiàn)灰白色，也就是我們說的白胡椒。

2、顏色和味道不同。黑胡椒的香味更濃，還帶有一絲絲的辛辣味道；白胡椒的香味稍微淡一些，聞起來沒有那么刺鼻，會更柔和一些。

3、使用方式不同。黑胡椒的香味比較濃，尤其是經(jīng)過高溫后可以發(fā)散出更多的香味；白胡椒的香味比較淡，沒有那么辛辣，味道溫和。無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸，應在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入。

聲明：本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

白胡椒和黑胡椒有什么區(qū)別和用途啊

1、采摘與處理方法的不同。2、顏色和味道不同。3、使用方式不同。黑胡椒是在胡椒還沒有成熟之前就進行采摘了，然后將果實在熱水中燙煮，曬干后就變成了黑胡椒；白胡椒則是在胡椒完全成熟后再進行采摘，將采摘下來的胡椒去掉外皮，曬干后就會呈現(xiàn)灰白色。黑胡椒的香味更濃，還帶有一絲絲的辛辣味道；白胡椒的香味稍微淡一些，聞起來沒有那么刺鼻，會更柔和一些。
推薦度：
  • 熱門焦點

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題煮餛飩一般煮多少分鐘煮餛飩一般煮多少分鐘專題中元節(jié)為什么要吃餛飩中元節(jié)為什么要吃餛飩專題中元節(jié)是鬼節(jié)嗎??中元節(jié)和鬼節(jié)的區(qū)別中元節(jié)是鬼節(jié)嗎??中元節(jié)和鬼節(jié)的區(qū)別專題中元節(jié)和清明節(jié)區(qū)別中元節(jié)和清明節(jié)區(qū)別專題玉和翡翠區(qū)別玉和翡翠區(qū)別專題鮮牛奶和純牛奶有什么區(qū)別鮮牛奶和純牛奶有什么區(qū)別專題為什么吃黑魚不能要頭為什么吃黑魚不能要頭專題剩菜放冰箱需要用保鮮膜嗎剩菜放冰箱需要用保鮮膜嗎專題全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區(qū)別專題破壁機和豆?jié){機有什么區(qū)別?哪個好破壁機和豆?jié){機有什么區(qū)別?哪個好專題拿鐵,摩卡,美式,卡布奇諾,焦糖的區(qū)別拿鐵,摩卡,美式,卡布奇諾,焦糖的區(qū)別專題木糖醇和糖的區(qū)別木糖醇和糖的區(qū)別專題莫桑鉆和鉆石的區(qū)別莫桑鉆和鉆石的區(qū)別專題買回來的蔬菜在清水中浸泡多久可以消除殘留農藥買回來的蔬菜在清水中浸泡多久可以消除殘留農藥專題蓮花和荷花的區(qū)別蓮花和荷花的區(qū)別專題空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別專題驚蟄怎么讀音驚蟄怎么讀音專題驚蟄為什么吃梨驚蟄為什么吃梨專題驚蟄是什么季節(jié)驚蟄是什么季節(jié)專題鳳梨和菠蘿的區(qū)別鳳梨和菠蘿的區(qū)別專題翡翠和玉的區(qū)別是什么?哪一個更好?翡翠和玉的區(qū)別是什么?哪一個更好?專題多涂乳液用保鮮膜包上臉好嗎多涂乳液用保鮮膜包上臉好嗎專題調和油和食用油的區(qū)別是什么調和油和食用油的區(qū)別是什么專題唇釉與口紅有什么區(qū)別唇釉與口紅有什么區(qū)別專題201不銹鋼和304的區(qū)別201不銹鋼和304的區(qū)別專題正月初一為什么要吃餃子正月初一為什么要吃餃子專題中暑為什么要吃餃子中暑為什么要吃餃子專題新百倫和new?balance的區(qū)別新百倫和new?balance的區(qū)別專題西梅和李子有啥區(qū)別西梅和李子有啥區(qū)別專題為什么吃甲魚不吃烏龜為什么吃甲魚不吃烏龜專題
Top