魚香杏鮑菇的做法

鹽適量、醋適量、醬油適量、蠔油適量魚香杏鮑菇藕丁1所有材料洗凈備用2杏鮑菇切丁備用3藕去皮切丁,然后入水里泡下防止變黑4鍋里放油燒至7成熱,下杏鮑菇丁炸至金黃5撈

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

杏鮑菇：200克;黑木耳：100克; 香菜: 50克; 魚香肉絲調(diào)料：1茶匙;胡椒粉：1/2茶匙;辣椒油：1湯匙;食鹽：1/2茶匙;色拉油：1湯匙;

材料主料:杏鮑菇1個(gè)、葫蘿卜半個(gè)、青椒1個(gè)、姜2片、蒜3瓣; 輔料:鹽適量、雞精1茶勺、糖適量、醋適量、生抽適量、紅油豆瓣醬適量、淀粉適量魚香杏鮑菇1準(zhǔn)備好食材2杏鮑

魚香杏鮑菇的做法

胡蘿卜1根; 輔料:油適量、鹽適量、綿白糖適量、醋適量、郫縣豆瓣醬適量、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、淀粉適量、黑木耳適量魚香杏鮑菇1將杏鮑菇洗凈,瀝水后切成絲,2用

準(zhǔn)備好原材料，杏鮑菇手撕成絲，泡好的黑木耳切成絲，魚香肉絲調(diào)料，魚香肉絲調(diào)料放入碗中，加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆?/p>

洋蔥少量、姜少量、蒜少量、醋少量魚香杏鮑菇木耳雞絲1雞脯肉,洗凈。2木耳,洗凈。3杏鮑菇,洗凈。4魚香肉絲調(diào)料一袋。5雞脯肉,切絲。6木耳,切絲。7杏鮑菇,切絲。8準(zhǔn)備

燒熱鍋，按1：1的比例放入適量的色拉油和紅辣椒油混合，下入手撕的杏鮑菇煸炒，煸炒至杏鮑菇絲微微發(fā)軟后下入黑木耳絲

野山椒適量、醬油適量、醋適量、糖適量、鹽適量、水適量杏鮑菇魚香肉絲1豬肉切絲 3、杏鮑菇絲先焯水可以節(jié)省炒制的時(shí)間,并且使杏鮑菇的吸油性降低。 4、我這里炒的

一起翻炒，加入適量的鹽和黑胡椒，倒入準(zhǔn)備好的魚香肉絲調(diào)味料液，翻炒均勻后煮上一、兩分鐘，起鍋前加入香菜梗翻炒均勻，裝入盤中，擺上香菜葉

材料主料:杏鮑菇300g、黑木耳10g; 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、味極鮮適量、醋適量、白糖適量、淀粉適量、辣醬適量魚香杏鮑菇1杏鮑菇撕

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菇魚香肉絲怎么做好吃，杏鮑菇魚香肉絲的家常做法

食材明細(xì)

豬肉150克

杏鮑菇一根

青椒一個(gè)

胡蘿卜半根

黑木耳適量

水淀粉適量

油適量

料酒適量

蔥適量

姜適量

蒜適量

郫縣豆瓣適量

泡野山椒適量

生抽適量

醋適量

糖適量

鹽適量

料酒適量

清水適量

淀粉適量

魚香口味

炒工藝

廿分鐘耗時(shí)

普通難度

杏鮑菇魚香肉絲的做法步驟

1

豬肉切絲，加少許料酒和一湯匙水淀粉抓勻，腌制20分鐘。

2

杏鮑菇切備用。

3

青椒切絲、胡蘿卜切絲、蔥姜蒜切末，備用。

4

黑木耳焯水后，擠掉水分切絲備用。

5

杏鮑菇絲放入沸水中焯至熟軟，撈出備用。

6

郫縣豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一湯匙、醋一湯匙、白糖一湯匙、鹽一茶匙、料酒一湯匙、清水半碗、淀粉5克兌成碗汁備用。

7

鍋中熱油，放蔥姜末爆香，放郫縣豆瓣和野山椒炒出紅油。

8

放入肉絲炒至變色。

9

放入杏鮑菇絲翻炒半分鐘。

10

放入木耳絲和胡蘿卜絲，炒至胡蘿卜絲變熟。

11

放入青椒絲略炒，淋入碗汁。

菇魚香肉絲怎么做好吃，杏鮑菇魚香肉絲的家常做法

食材明細(xì)

豬肉150克

杏鮑菇一根

青椒一個(gè)

胡蘿卜半根

黑木耳適量

水淀粉適量

油適量

料酒適量

蔥適量

姜適量

蒜適量

郫縣豆瓣適量

泡野山椒適量

生抽適量

醋適量

糖適量

鹽適量

料酒適量

清水適量

淀粉適量

魚香口味

炒工藝

廿分鐘耗時(shí)

普通難度

杏鮑菇魚香肉絲的做法步驟

1

豬肉切絲，加少許料酒和一湯匙水淀粉抓勻，腌制20分鐘。

2

杏鮑菇切備用。

3

青椒切絲、胡蘿卜切絲、蔥姜蒜切末，備用。

4

黑木耳焯水后，擠掉水分切絲備用。

5

杏鮑菇絲放入沸水中焯至熟軟，撈出備用。

6

郫縣豆瓣剁碎、泡野山椒切碎。生抽一湯匙、醋一湯匙、白糖一湯匙、鹽一茶匙、料酒一湯匙、清水半碗、淀粉5克兌成碗汁備用。

7

鍋中熱油，放蔥姜末爆香，放郫縣豆瓣和野山椒炒出紅油。

8

放入肉絲炒至變色。

9

放入杏鮑菇絲翻炒半分鐘。

10

放入木耳絲和胡蘿卜絲，炒至胡蘿卜絲變熟。

11

放入青椒絲略炒，淋入碗汁。

魚香杏鮑菇藕丁的家常做法

前言

怎樣做魚香杏鮑菇

前言

魚香杏鮑菇

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料/工具

杏鮑菇：300克;

雞蛋: 2個(gè);

食鹽：少許; 蒜：5克; 姜：2克; 小蔥：5克; 白糖：3湯匙; 醬油：1湯匙; 生粉：1/3湯匙; 醋：3湯匙; 面粉：適量; 色拉油：適量; 泡椒：適量;

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