不加面粉的雞蛋餅做法 第一步:我們先取一個大點的土豆,用清水沖洗干凈之后去皮,然后把土豆切成7到8毫米寬的長條狀,最后在改刀切成大小一致的小方塊裝碗中待用。 第二步:準備一個洋蔥去掉外面的老皮,然后把洋蔥從中間一切兩半,再給它改刀
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:2個;地瓜粉:適量; 胡蘿卜: 1根;蘿卜干: 適量; 色拉油:適量;食鹽:適量;
洋蔥胡蘿卜餅的做法和步驟 1.胡蘿卜洗凈,用刨絲器刨絲。洋蔥切絲,豬肉絞餡,將材料放一起。放入一勺牛肉醬。 2.攪拌均勻。圓洋蔥橫著切成圓圈。在淀粉中掛粉。鍋子放油,將洋蔥先放入,再舀入面糊。兩面煎至金黃,即可出鍋。 3.小貼士:、洋蔥
蘿卜雞蛋餅的做法
用料 面粉500g 酵母粉5g 雞蛋一個 蔥花 油 鹽 發(fā)面版雞蛋蔥花餅的做法 面粉、雞蛋、酵母粉加適量水和油和成面團,發(fā)酵成兩倍大。(我是用面包機的發(fā)面功能完成的。當然手工和面也沒問題,是我比較懶。)發(fā)面版雞蛋蔥花餅的做法 步驟1 發(fā)酵完成的
準備材料
地瓜粉加適量水調(diào)開
食材 主料面粉50g雞蛋1個輔料油適量鹽2g蔥花適量水少量 步驟 雞蛋蔥油餅的做法步驟11.面粉3-4勺,雞蛋1個,蔥花 鹽,胡椒粉,油適量,水少量 雞蛋蔥油餅的做法步驟22.全部材料放一起 雞蛋蔥油餅的做法步驟33.加一點點水攪散 攪到?jīng)]有面粉團的面
往地瓜糊里打入雞蛋
雞蛋餅雖然是家庭中最常見最普通的早餐之一,但是想要攤好也不是一件簡單的事情?,F(xiàn)在和大家分享一下,讓雞蛋餅又軟又香,最關鍵的兩點。一:調(diào)的面糊要濃稠度適當。面糊一定要充分攪勻,煎餅口感才會好,多費點時間慢慢攪,直到看不見面疙瘩為
加點鹽將雞蛋攪散成蛋糊
蔥花雞蛋餅做法和步驟 1 1、用牛奶將面粉和成糊狀,再加入打散的雞蛋,共同和成能完全流動的面糊。加入鹽、蔥末;2、(取平底鍋,老式的做法是將鍋燒熱后,改小火,然后用豬肉皮將鍋均勻地抹一遍)取一張廚房用紙,浸油,然后,用紙將鍋內(nèi)均勻地
胡蘿卜和蘿卜干分別切成細丁
材料:雞蛋,蔥花,面粉,鹽,香油。 1、雞蛋打散,加入牛奶或者清水調(diào)勻,加入剩下材料混合成流動性很好的面糊(如果太稠可以加水調(diào)適,太稀可以加面粉調(diào)適)。 2、面糊調(diào)好后稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。不粘鍋最好,一般鐵鍋也行,只是
加入蛋液里繼續(xù)攪拌均勻
用料 香腸 一根 雞蛋 酌量 蔥花 酌量 鹽 適量 花生油 適量 調(diào)料 適量 香腸雞蛋蔥花餅的做法 將香腸 蔥花切碎 香腸成小正方塊狀 再將雞蛋打碎 放入鹽 和適當?shù)膭e的調(diào)料 準備好鍋 開火加熱后放入油 然后把雞蛋倒入鍋中 隨后再將蔥花和香腸撒在雞蛋
平底鍋加點油,倒入適量蛋液攤勻了
用料 香腸 一根 雞蛋 酌量 蔥花 酌量 鹽 適量 花生油 適量 調(diào)料 適量 香腸雞蛋蔥花餅的做法 將香腸 蔥花切碎 香腸成小正方塊狀 再將雞蛋打碎 放入鹽 和適當?shù)膭e的調(diào)料 準備好鍋 開火加熱后放入油 然后把雞蛋倒入鍋中 隨后再將蔥花和香腸撒在雞蛋
表面凝固后就翻面煎另一面
材料 雞蛋,鹽,油,胡蘿卜,蝦仁,蔥絲 做法 1、雞蛋打散,加鹽和食用油攪勻。 2、放入切好的胡蘿卜丁和蝦仁。 3、電飯煲水快開的時候往碗里加熱水,和蛋液比例1比1。 4、用勺子撇去泡泡。 5、電飯煲水開后放入蒸格,上鍋蒸。 6、蒸好的雞蛋羹
雙面都煎熟后即可出鍋
用料 雞蛋 3個 面粉 少量 蔥花 少量 鹽 兩勺 油 少許 水 少量 青椒 半個 火腿 1根 青椒雞蛋蔥花餅的做法 夕陽西下的小金人廣場,因為沒有面包店開門,所以就只能自己動手回家做飯啦… 將雞蛋打開,切蔥花,火腿丁和青椒丁,盡量將青椒丁切碎一些
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香腸雞蛋蔥花餅的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
香腸 一根
雞蛋 酌量
蔥花 酌量
鹽 適量
花生油 適量
調(diào)料 適量
香腸雞蛋蔥花餅的做法
將香腸 蔥花切碎 香腸成小正方塊狀
再將雞蛋打碎 放入鹽 和適當?shù)膭e的調(diào)料
準備好鍋 開火加熱后放入油 然后把雞蛋倒入鍋中 隨后再將蔥花和香腸撒在雞蛋上面
最后翻炒下 美味的雞蛋餅就好了
油酥蔥花餅的做法步驟圖,油酥蔥花餅怎么做
材料
雞蛋,鹽,油,胡蘿卜,蝦仁,蔥絲
做法
1、雞蛋打散,加鹽和食用油攪勻。
2、放入切好的胡蘿卜丁和蝦仁。
3、電飯煲水快開的時候往碗里加熱水,和蛋液比例1比1。
4、用勺子撇去泡泡。
5、電飯煲水開后放入蒸格,上鍋蒸。
6、蒸好的雞蛋羹。
7、飯熟后關火,開蓋倒入香油,撒蔥絲,蓋蓋繼續(xù)燜3分鐘即可。
青椒雞蛋蔥花餅的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
雞蛋
3個
面粉
少量
蔥花
少量
鹽
兩勺
油
少許
水
少量
青椒
半個
火腿
1根
青椒雞蛋蔥花餅的做法
夕陽西下的小金人廣場,因為沒有面包店開門,所以就只能自己動手回家做飯啦…
將雞蛋打開,切蔥花,火腿丁和青椒丁,盡量將青椒丁切碎一些,之后一起倒入雞蛋液中,再加入少量水、鹽、面粉攪拌均勻呈糊狀,不要太稠也不要太稀,將面粉化開即可。
將鍋燒熱之后在鍋里倒入少許油,燒熱后用勺將面糊慢慢鋪在鍋里,要厚薄均勻,轉(zhuǎn)中火開始煎,三分鐘后煎另一面,至兩面金黃即可。在法國買的這個鍋超給力,不粘鍋!
完成啦,超好吃,一碗面糊大概可以烙五六張大餅。
配上老干媽、蔥花、甜面醬、辣椒絲還有冬天的好伙伴雞湯,超幸福的一餐喲。
蔥香雞蛋軟餅怎么做
蔥花雞蛋餅材料:
面粉70克、水250ML、土雞蛋2個、蔥20克、鹽4克制法:1、蔥切蔥花,面粉與水混合后加入雞精、鹽后攪拌成糊狀備用。
2、打入雞蛋攪勻,加入蔥花后再次攪拌均勻。
3、平底鍋放少許油潤鍋,薄薄覆蓋鍋底即可,燒至五成熱時倒入120 ML蛋面糊,順時針旋轉(zhuǎn)攤成圓形面餅。
4、單面煎至金*且定形后翻面,再煎另一面至金*出鍋即可。
吃法:1、可以單吃,這時的蔥香、蛋香縈繞口中,如果再配上些小菜,來碗米粥,實為一道營養(yǎng)美味的中式小餐。
2、還可卷入你喜歡的食材、涂上喜歡的醬料一同食用,聞香這次放的是果子,人家是煎餅果子,聞香做的是蛋餅果子,味道也很棒喲!嘮叨:1、使用的量具為125 ML的黑色量勺,面為1勺,水為2勺,蛋面糊約為1勺。
2、蛋面糊需要邊用邊攪拌,否則容易沉淀。
3、煎制過程中需從邊上用小勺順時針滴入一些油,邊放邊旋轉(zhuǎn)餅,使餅受油均勻,這樣煎出的餅口感軟嫩,老少皆宜。
火腿腸蔥花雞蛋餅的做法步驟圖,怎么做好吃
主料雞蛋3個 輔料油適量鹽適量玉米淀粉適量糯米粉適量火腿腸適量蔥花適量
步驟
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟11.準備雞蛋,火腿腸,蔥花等。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟22.火腿腸和蔥花洗凈切碎。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟33.大碗中放入涼白開,放入少量糯米粉和玉米粉,攪拌均勻。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟44.敲入雞蛋。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟55.攪拌均勻后放入蔥花和火腿腸碎,放入適量的鹽攪拌均勻。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟66.平底鍋中放入適量的油,圍著鍋底轉(zhuǎn)一圈,放入雞蛋面糊,兩面煎凝固即可。
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