材料:桑葚,白糖,檸檬,麥芽糖 桑葚果醬的做法 1.桑葚清洗干凈,用淡鹽水浸泡10分鐘左右再用清水沖洗一次。用剪刀將蒂剪掉,瀝干水份備用。 2.瀝干水份的桑葚放進(jìn)一個(gè)大鍋里,再倒入白糖拌勻,稍腌至有些出水后移至灶上。 3.開(kāi)中火將腌好的桑
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
桑葚:500克; 檸檬汁:30克;麥芽糖:40克;白砂糖:30克;
用料 桑葚 1000克 白砂糖 300克 檸檬汁 30克 桑葚果醬的做法 桑葚1000克 特別大個(gè),非常飽滿(mǎn),烏黑發(fā)亮 盆里面放三勺鹽 放入桑葚,加滿(mǎn)水,浸泡15分鐘 輕輕搓洗干凈,過(guò)一遍水,瀝干水份 用冰糖白糖都可以 檸檬榨汁,核和渣都不要,只要檸檬汁30
桑葚果醬的做法
桑堪果醬做法 材料 3斤桑椹,檸檬汁,麥芽糖,白糖 做法 1、桑椹用淡鹽水泡半小時(shí)左右,倒掉水后再用清水反復(fù)清洗兩遍,撈起瀝干水份備用。 2、用一不銹鋼鍋裝入桑椹,再均勻的撒上白糖腌5小時(shí)左右。 3、再加半碗清水,沸騰后轉(zhuǎn)小火,保持沸騰狀
桑葚沖洗干凈,然后將梗掐去,不掐也可以,我弄掉了一部分,嫌麻煩省去了
將熬制好的桑葚醬裝入消毒好的瓶子里。 等完全冷卻后蓋上蓋子倒扣一兩小時(shí)后放冷藏。 具體做法如下: 主料:桑椹1500克、糖200克 輔料:檸檬1個(gè)、玉米淀粉2大勺、水50克 第一步:面包機(jī)啟動(dòng)果醬功能,加熱。 第二步:將洗凈去柄的桑椹用剪刀稍微
桑葚加白砂糖攪拌均勻,靜置一小時(shí)以上
可以呀,我自己做的桑葚放冰箱里也有出現(xiàn)發(fā)酵現(xiàn)象,只是沒(méi)有常溫發(fā)酵和利害而已,放心吧絕對(duì)安全。
靜置后的桑葚倒入不銹鋼鍋具中,盡量使用不銹鋼鍋。一定要連同液體(桑葚汁)一起倒入
主料 桑葚 2500g 輔料 冰糖 750g 步驟 1.桑葚徹底清洗,去除雜質(zhì) 2.控干水開(kāi)始下鍋熬煮,火不要太大,中小火。注意要用砂鍋玻璃鍋或是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼鍋 3.煮到桑葚開(kāi)始出水,開(kāi)始軟化,體積已經(jīng)減少了大約三分之一 4.倒入適量的冰糖(白糖也可以)
將鍋放爐灶上,大火燒開(kāi)
豆?jié){機(jī)桑葚果醬 主料:桑葚800克 輔料:白糖250克,麥芽糖250克,濃縮檸檬汁1勺,水100克,密封罐1個(gè) 步驟: 1、桑葚放入色拉盆,用清水沖洗干凈,控干水分后備用。 2、洗凈的桑葚,加入250克白糖,混合均勻腌漬1小時(shí)。 3、把腌漬好的桑葚放入豆
轉(zhuǎn)小火,將檸檬汁倒入,我買(mǎi)的檸檬汁,不過(guò)還是覺(jué)得買(mǎi)檸檬自己擠比較好
豆?jié){機(jī)桑葚果醬 主料:桑葚800克 輔料:白糖250克,麥芽糖250克,濃縮檸檬汁1勺,水100克,密封罐1個(gè) 步驟: 1、桑葚放入色拉盆,用清水沖洗干凈,控干水分后備用。 2、洗凈的桑葚,加入250克白糖,混合均勻腌漬1小時(shí)。 3、把腌漬好的桑葚放入豆
攪拌一下,小火慢慢熬煮
一般自己制好的果醬在現(xiàn)在這個(gè)氣候放冰箱密封冷藏的話(huà),可以存放一個(gè)月左右!前提是果醬水份不能太大哦!
果汁慢慢變少時(shí),加入麥芽糖
如果糖放得夠多,而且在冰箱里保存的話(huà),一個(gè)月是極限了。 如果在自然條件下,三天就差不多了。
繼續(xù)加熱,然后不時(shí)攪拌一下。千萬(wàn)不要糊鍋
豆?jié){機(jī)桑葚果醬 主料:桑葚800克 輔料:白糖250克,麥芽糖250克,濃縮檸檬汁1勺,水100克,密封罐1個(gè) 步驟: 1、桑葚放入色拉盆,用清水沖洗干凈,控干水分后備用。 2、洗凈的桑葚,加入250克白糖,混合均勻腌漬1小時(shí)。 3、把腌漬好的桑葚放入豆
果汁越來(lái)越少時(shí)要不停地?cái)嚢?,直至果汁收?/p>
一般自己制好的果醬在現(xiàn)在這個(gè)氣候放冰箱密封冷藏的話(huà),可以存放一個(gè)月左右!前提是果醬水份不能太大哦!
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九陽(yáng)豆?jié){機(jī)怎樣打桑葚果醬
豆?jié){機(jī)桑葚果醬
主料:桑葚800克
輔料:白糖250克,麥芽糖250克,濃縮檸檬汁1勺,水100克,密封罐1個(gè)
步驟:
1、桑葚放入色拉盆,用清水沖洗干凈,控干水分后備用。
2、洗凈的桑葚,加入250克白糖,混合均勻腌漬1小時(shí)。
3、把腌漬好的桑葚放入豆?jié){機(jī)中,加入濃縮檸檬汁、清水按米糊鍵啟動(dòng)即可。
4、待豆?jié){機(jī)發(fā)出”嘀嘀嘀”聲音,醬汁濃稠就可以了。
桑葚,做成果醬能保存多少時(shí)間
一般自己制好的果醬在現(xiàn)在這個(gè)氣候放冰箱密封冷藏的話(huà),可以存放一個(gè)月左右!前提是果醬水份不能太大哦!
桑葚怎么做果醬花青素溫度多高就破壞了
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桑葚果醬每天吃多少
你就著吐司或者饅頭吃就可以了,不需要太多就很美味了。
自制玫瑰桑葚果醬一般保質(zhì)期多久?
如果糖放得夠多,而且在冰箱里保存的話(huà),一個(gè)月是極限了。
如果在自然條件下,三天就差不多了。
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