紅燒小雜魚(yú)的做法

材料 小雜魚(yú)300g，姜4片，干辣椒3個(gè)，老抽2勺，鹽4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.雜魚(yú)洗凈瀝干水份用少許鹽腌20分鐘，干辣椒切小段 2.鍋內(nèi)加油燒熱放腌好的魚(yú)炸酥香取出 3.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱加干辣椒，姜片炒香放入炸好的雜魚(yú)加鹽

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

龍利魚(yú)：適量; 紅尖椒: 2個(gè); 蒸魚(yú)豉油：適量;干辣椒：適量;胡椒粉：少許;色拉油：適量;食鹽：4克;蔥：5克;姜：5克;

材料 小雜魚(yú)300g，姜4片，干辣椒3個(gè)，老抽2勺，鹽4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.雜魚(yú)洗凈瀝干水份用少許鹽腌20分鐘，干辣椒切小段 2.鍋內(nèi)加油燒熱放腌好的魚(yú)炸酥香取出 3.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱加干辣椒，姜片炒香放入炸好的雜魚(yú)加鹽

紅燒雜魚(yú)的做法

紅燒雜魚(yú)的做法 1.將魚(yú)去腮去掉肚子里的臟物洗凈備用 2.鍋內(nèi)倒油后放入紅椒蔥蒜爆香，倒入適量的蒸魚(yú)豉油（老抽也可） 3.然后再加兩碗水，湯汁煮開(kāi)后放好洗凈的魚(yú)，大火燒開(kāi)后改小火，加少許的白糖，然后加入適量的鹽 4.煮至湯汁收干撒少許胡椒

將魚(yú)去腮去掉肚子里的臟物洗凈備用

材料 小雜魚(yú)300g，姜4片，干辣椒3個(gè)，老抽2勺，鹽4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗 做法 1.雜魚(yú)洗凈瀝干水份用少許鹽腌20分鐘，干辣椒切小段 2.鍋內(nèi)加油燒熱放腌好的魚(yú)炸酥香取出 3.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱加干辣椒，姜片炒香放入炸好的雜魚(yú)加鹽

鍋內(nèi)倒油后放入紅椒蔥蒜爆香，倒入適量的蒸魚(yú)豉油（老抽也可）

前言小小的是在魚(yú)路邊攤買(mǎi)的,就叫小雜魚(yú)吧。紅燒后味道還可以。材料主料:雜魚(yú)250g、青尖椒50g; 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、味精適量、醬油適量、醋適量紅燒雜魚(yú)1雜

然后再加兩碗水，湯汁煮開(kāi)后放好洗凈的魚(yú)，大火燒開(kāi)后改小火，加少許的白糖，然后加入適量的鹽

蒸魚(yú)豉油適量、蔥適量、蒜適量、紅椒適量、白糖適量、胡椒粉適量紅燒雜魚(yú)1將魚(yú)去 這種醬油水煮魚(yú)燒法也是海邊人家做魚(yú)的方法 我用的是小黃魚(yú),還有一條八爪魚(yú),大點(diǎn)

煮至湯汁收干撒少許胡椒粉，即可出鍋

配料需要辣子面,生姜末,大蒜泥,小蔥,五香粉,孜然粉,精鹽,糖,味精或雞精,椒鹽粉。

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

家常紅燒小雜魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖

紅燒雜魚(yú)的做法

1.將魚(yú)去腮去掉肚子里的臟物洗凈備用

2.鍋內(nèi)倒油后放入紅椒蔥蒜爆香，倒入適量的蒸魚(yú)豉油（老抽也可）

3.然后再加兩碗水，湯汁煮開(kāi)后放好洗凈的魚(yú)，大火燒開(kāi)后改小火，加少許的白糖，然后加入適量的鹽

4.煮至湯汁收干撒少許胡椒粉，即可出鍋

香辣紅燒小雜魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖

材料

小雜魚(yú)300g，姜4片，干辣椒3個(gè)，老抽2勺，鹽4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗

做法

1.雜魚(yú)洗凈瀝干水份用少許鹽腌20分鐘，干辣椒切小段

2.鍋內(nèi)加油燒熱放腌好的魚(yú)炸酥香取出

3.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱加干辣椒，姜片炒香放入炸好的雜魚(yú)加鹽，糖，老抽和漫過(guò)魚(yú)身的水，開(kāi)中火燒還剩少許湯汁的時(shí)候可盛出

家常紅燒小雜魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖

紅燒雜魚(yú)的做法

1.將魚(yú)去腮去掉肚子里的臟物洗凈備用

2.鍋內(nèi)倒油后放入紅椒蔥蒜爆香，倒入適量的蒸魚(yú)豉油（老抽也可）

3.然后再加兩碗水，湯汁煮開(kāi)后放好洗凈的魚(yú)，大火燒開(kāi)后改小火，加少許的白糖，然后加入適量的鹽

4.煮至湯汁收干撒少許胡椒粉，即可出鍋

香辣紅燒小雜魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖

材料

小雜魚(yú)300g，姜4片，干辣椒3個(gè)，老抽2勺，鹽4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗

做法

1.雜魚(yú)洗凈瀝干水份用少許鹽腌20分鐘，干辣椒切小段

2.鍋內(nèi)加油燒熱放腌好的魚(yú)炸酥香取出

3.炒鍋內(nèi)放少許油燒熱加干辣椒，姜片炒香放入炸好的雜魚(yú)加鹽，糖，老抽和漫過(guò)魚(yú)身的水，開(kāi)中火燒還剩少許湯汁的時(shí)候可盛出

紅燒雜魚(yú)的做法

前言

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com