烤箱版銅鑼燒的做法步驟 烤箱版銅鑼燒的做法圖解11. 前面的步驟與以前發(fā)的那個(gè)完全相同,只是將糊擠在馬卡龍墊上,入預(yù)熱過的烤箱150度10分鐘 烤箱版銅鑼燒的做法圖解22. 出爐 烤箱版銅鑼燒的做法圖解33. 加入紅豆沙
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:2個(gè);低筋面粉:120克;豆沙:200克; 泡打粉: 1克; 白砂糖:15克;蜂蜜:15克;色拉油:10克;牛奶:50克;
做法一: 1.面粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和: 2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀: 3.平底鍋,不放油,小火燒熱: 4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦大概看到有很多氣泡后,翻一面: 5.兩面煎成至咖啡色,出鍋: 6.餅餅放涼后,均勻摸上紅豆沙
銅鑼燒的做法
中國(guó)的烹飪主要分為四大類: 1、油傳熱:炒,煎,貼,烹,炸,熘。烹:鹵汁不加淀粉勾芡,余同熘。炒后水傳熱:熬,燴,燜,燒,扒。熬:先把料物炒一炒,然后加湯至熟。 調(diào)味料可在加湯前或湯后加。燴:出鍋前勾芡,余同熬。燜:亦作炆,先炒,
雞蛋、白砂糖和蜂蜜放在一起攪拌打至六七分發(fā)
用料: 雞蛋 3個(gè) 低筋面粉 120克 細(xì)砂糖 40克 牛奶 45克 鹽 1.2克 泡打粉 1.2克 豆沙 適量 做法: 雞蛋分三次加入細(xì)砂糖用電動(dòng)打蛋器充分打發(fā) 將牛奶倒入蛋液中混合均勻 低筋面粉、鹽、泡打粉一起過篩到牛奶雞蛋液中用刮刀混合均勻,靜置十幾分
篩入低筋面粉和泡打粉后,加入色拉油
可以的 以下做法 做法一: 1.面粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和: 2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀: 3.平底鍋,不放油,小火燒熱: 4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦大概看到有很多氣泡后,翻一面: 5.兩面煎成至咖啡色,出鍋: 6.餅餅放涼后
再加入牛奶攪拌
主料 水140g 酵母2g 小蘇打1g 雞蛋2個(gè) 鹽微量 面粉140g 白砂糖20g 紅糖粉15g 自制成都名小吃---蛋烘糕的做法步驟 1. 先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分鐘后略攪拌下。 2. 打入雞蛋,攪均勻。 3. 加入面粉、小蘇打、微量鹽和糖
攪勻至面糊光滑后放置十幾分鐘
糖水楊梅 楊梅富含維生素C,能生津解渴,消食開胃,降脂防癌等好多好處. 但它性溫,體質(zhì)燥熱的朋友就不宜多吃了. 用它制成糖水楊梅放置在冰箱不時(shí)取食,雖然用麥芽糖水煮過,但仍能保留楊梅的原來(lái)風(fēng)味,只不過好保存了很多。制成的糖水楊梅還可用涼
取一個(gè)不粘平底鍋,預(yù)熱后轉(zhuǎn)小火,全程都不用在鍋中放油,用15毫升的小勺盛一勺面糊并倒入鍋?zhàn)拥闹醒?/p>
用料 家用面粉主料 糯米粉少許 抹茶粉少許 白糖(或紅糖)隨個(gè)人喜好哦 牛奶半盒 雞蛋2個(gè) 小煎鍋1個(gè) 抹茶煎餅的做法 將雞蛋打入盆中,打散后加入面粉,少量糯米粉和少量抹茶粉,適合自己口味的糖,我自己布喜歡太甜,喜歡抹茶的香味,所以加得少
當(dāng)面餅表面凝固并出現(xiàn)小孔就可翻面
做法一 1.面粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和; 2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀; 3.平底鍋,不放油,小火燒熱; 4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦大概看到有很多氣泡后,翻一面; 5.兩面煎成至咖啡色,出鍋; 6.餅餅放涼后,均勻抹上紅豆沙,
翻面再小火煎二十幾秒就可以盛出了
銅鑼燒的制作食材: 蛋3個(gè),砂糖140g(約10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(約16大匙),泡打粉/1小匙,紅豆沙400g,工具:濾網(wǎng),電動(dòng)攪拌器,橡皮刀
將豆沙均勻地抹在淺的一面,蓋上另一張餅銅鑼燒就做好了
用料 水果 適量 點(diǎn)心 牛奶或酸奶 每日水果點(diǎn)心餐的做法 橙子🍊+甜甜圈+酸奶 西瓜+葡萄+焦糖布丁+曲奇+養(yǎng)樂多
擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
銅鑼燒怎么做簡(jiǎn)單做法
1.雞蛋打入干凈的盆里,加入白糖。
2.加入蜂蜜攪拌均勻。
3.加入牛奶、融化的黃油,繼續(xù)攪拌均勻。
4.篩入低筋面粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌均勻。
5.攪拌好的面糊,放置20分鐘。
6.將鍋燒熱后,轉(zhuǎn)成小火,舀一勺拌好的雞蛋面糊進(jìn)去。
7.煎好的銅鑼燒中間夾上豆沙餡,再蓋上另一片銅鑼燒即可。
想做銅鑼燒,沒有蜂蜜行么
可以的
以下做法
做法一:
1.面粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和:
2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀:
3.平底鍋,不放油,小火燒熱:
4.湯勺舀入一勺,一定是小火哦...大概看到有很多氣泡后,翻一面:
5.兩面煎成至咖啡色,出鍋:
6.餅餅放涼后,均勻摸上紅豆沙,完成。
做法二:
[原料/調(diào)料] 松餅粉 200公克 蛋 1個(gè) 細(xì)砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 紅豆餡 400公克
[制作流程]
(1)蛋、牛奶與細(xì)砂糖先混合均勻后,再將松餅粉過篩加入拌勻,靜置15分鐘備用。
(2)平底鍋熱油,將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱,至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。
(3)將兩枚銅鑼燒面皮包入適量紅豆餡,并輕壓固定即可更多追問追答追問沒有平底鍋行么普通鍋可以么加不加蜂蜜有什么區(qū)別追答普通鍋也可以,效果沒那么好
加蜂蜜比較甜
不加不怎么甜追問剛買了棗花蜜,我水洗的紅豆沙行不行
蛋烘糕的做法及配方 蛋烘糕和銅鑼燒有什么區(qū)別
主料
水140g 酵母2g
小蘇打1g 雞蛋2個(gè)
鹽微量 面粉140g
白砂糖20g 紅糖粉15g
自制成都名小吃---蛋烘糕的做法步驟
1. 先把水倒在一小盆里,然后把干酵母放在水里活化,2-3分鐘后略攪拌下。
2. 打入雞蛋,攪均勻。
3. 加入面粉、小蘇打、微量鹽和糖,攪拌成柔滑的面糊。
4. 蓋上保鮮膜靜置1h,用之前再攪拌下,攪掉大泡。
5. 開火(小火),放上小不粘鍋,刷很薄一層油。
6. 倒入適量面糊。
7. 待底部烤好后離火。
8. 抹上適量花生醬。
9. 撒上肉松。
10. 在餅底上加入你喜歡的餡料,對(duì)折,即可起鍋食用。
小貼士
1.由于面粉吃水量不同,所以開始可以先加100g水試試,然后再適量添加。
2.面糊濃稠度,可以插入一根筷子,拉起來(lái)面糊呈柔滑粘稠的糊狀滴落,掛在筷子上薄薄一層。(具體不好拍~)
3.小家庭吃的不多,我做了7-8個(gè)還剩一半多點(diǎn)點(diǎn),所以此配方用量可以減半。
家庭小甜點(diǎn)的做法-要簡(jiǎn)單點(diǎn)的
糖水楊梅
楊梅富含維生素C,能生津解渴,消食開胃,降脂防癌等好多好處.
但它性溫,體質(zhì)燥熱的朋友就不宜多吃了.
用它制成糖水楊梅放置在冰箱不時(shí)取食,雖然用麥芽糖水煮過,但仍能保留楊梅的原來(lái)風(fēng)味,只不過好保存了很多。制成的糖水楊梅還可用涼水兌成酸甜可口的楊梅湯,夏天消暑一流呀。
材料準(zhǔn)備 :
楊梅 1000g(超市里面不是有一盒盒的,兩盒就差不多了)
砂糖 100g
麥芽糖 2勺
水 一碗
(如果不喜歡太甜, 糖類相對(duì)可以少放一點(diǎn),根據(jù)你個(gè)人的口味了)
做法:
1 把楊梅洗干凈,去果蒂;
2 把楊梅放入鍋中加一碗水,煮沸,再慢火3-5分鐘;(最好用砂鍋或不銹鋼鍋)
3 加入砂糖,砂糖溶化后加麥芽糖,(沒有麥芽糖,純用白糖或冰糖也可,但麥芽糖煮出的楊梅口感醇和得多),待糖溶解后熄火,放涼后裝入容器中丟冰箱里.
抹茶煎餅的做法步驟圖,抹茶煎餅怎么做好吃
用料
家用面粉主料
糯米粉少許
抹茶粉少許
白糖(或紅糖)隨個(gè)人喜好哦
牛奶半盒
雞蛋2個(gè)
小煎鍋1個(gè)
抹茶煎餅的做法
將雞蛋打入盆中,打散后加入面粉,少量糯米粉和少量抹茶粉,適合自己口味的糖,我自己布喜歡太甜,喜歡抹茶的香味,所以加得少。抹茶煎餅的做法 步驟1
攪拌中可以適度加入牛奶和面粉的量,看自己需要做多少來(lái)控制總量哦~每一個(gè)只需要很少的面糊,不用太多拉~!抹茶煎餅的做法 步驟2
在小煎鍋底部刷一層薄薄的油,用勺子將面糊舀進(jìn)小煎鍋,用大火將鍋快速加熱到抹茶小餅的邊開始定型,就轉(zhuǎn)為小火慢慢烘熟。抹茶煎餅的做法 步驟3
裝盤就好啦~小煎餅出鍋以后,可以隨個(gè)人喜好用兩片中間夾上喜歡的餡料,奶油呀,紅豆什么的都可以??!就是可愛的抹茶銅鑼燒拉~抹茶煎餅的做法 步驟4
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