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拍黃瓜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:37:40
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：1根;香菜：1根;食鹽：1茶匙;辣椒油：2湯匙;生抽：2湯匙;米醋：1湯匙;芝麻油：1茶匙;干辣椒：適量;拍黃瓜的做法材料備好黃瓜洗凈晾干表面的水分放砧板上，用菜刀平拍使黃刀開裂橫著切幾刀，使黃瓜切成方塊黃瓜放入碗中，撒入1茶匙鹽拌勻，腌5分鐘倒出黃瓜腌出的水份，放入切好的香菜和蒜末，淋入1湯匙米醋再淋入2湯茶匙生抽、2湯匙辣椒油拌勻鍋下油小火炒香剪成圈的干辣椒，起鍋時淋入1茶匙芝麻油激香然后將炒香的干辣椒淋及油在拌好的黃...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：1根; 香菜：1根;食鹽：1茶匙;辣椒油：2湯匙;生抽：2湯匙;米醋：1湯匙;芝麻油：1茶匙;干辣椒：適量;

拍黃瓜的做法

材料備好

黃瓜洗凈晾干表面的水分放砧板上，用菜刀平拍使黃刀開裂

橫著切幾刀，使黃瓜切成方塊

黃瓜放入碗中，撒入1茶匙鹽拌勻，腌5分鐘

倒出黃瓜腌出的水份，放入切好的香菜和蒜末，淋入1湯匙米醋

再淋入2湯茶匙生抽、2湯匙辣椒油拌勻

鍋下油小火炒香剪成圈的干辣椒，起鍋時淋入1茶匙芝麻油激香

然后將炒香的干辣椒淋及油在拌好的黃瓜上，拌勻即可

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