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西芹炒蝦仁

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:32:19
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西芹:150克;蝦仁:150克;紅椒:少許;黑木耳:3朵;蒜:2瓣;水淀粉:少許;香油:少許;色拉油:適量;食鹽:少許;料酒:適量;西芹炒蝦仁的做法蝦去頭尾,剝?nèi)?,用牙簽從第三?jié)處將腸線輕輕挑開(kāi)拉出洗凈蝦仁用料酒和鹽腌制15分鐘,然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出西芹用刮刀將表面筋膜撕去,斜切成細(xì)片,蒜切成片油鍋小火爆香蒜片,放入西芹翻炒放入鹽,倒入蝦仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴幾滴香油即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西芹:150克;蝦仁:150克; 紅椒: 少許;黑木耳: 3朵; 蒜:2瓣;水淀粉:少許;香油:少許;色拉油:適量;食鹽:少許;料酒:適量;

西芹炒蝦仁的做法

蝦去頭尾,剝?nèi)?,用牙簽從第三?jié)處將腸線輕輕挑開(kāi)拉出洗凈

蝦仁用料酒和鹽腌制15分鐘,然后入熱水鍋中焯燙變色即可撈出

西芹用刮刀將表面筋膜撕去,斜切成細(xì)片,蒜切成片

油鍋小火爆香蒜片,放入西芹翻炒

放入鹽,倒入蝦仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴幾滴香油即可

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