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彩椒牛肉絲

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:32:23

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：200克;彩椒：200克;植物油：100克;食鹽：1茶勺;醬油：2茶勺;雞精：1茶勺;姜：適量;高湯：少許;淀粉：適量;甜面醬：1茶勺;彩椒牛肉絲的做法牛肉洗凈，切成0.3厘米的絲，加入鹽、少許清水和淀粉上漿；彩椒和姜分別切絲備用取一個小碗，放入醬油、雞精、淀粉、鮮湯調成芡汁備用炒鍋倒油燒至6成熱，下彩椒絲炒至斷生，盛出炒鍋倒入少許植物油燒熱，下牛肉絲炒散，放甜面醬炒至斷生，再放入彩椒絲、姜絲炒出香味，倒入芡汁，翻炒均勻即...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：200克;彩椒：200克; 植物油：100克;食鹽：1茶勺;醬油：2茶勺;雞精：1茶勺;姜：適量;高湯：少許;淀粉：適量;甜面醬：1茶勺;

彩椒牛肉絲的做法

牛肉洗凈，切成0.3厘米的絲，加入鹽、少許清水和淀粉上漿；彩椒和姜分別切絲備用

取一個小碗，放入醬油、雞精、淀粉、鮮湯調成芡汁備用

炒鍋倒油燒至6成熱，下彩椒絲炒至斷生，盛出

炒鍋倒入少許植物油燒熱，下牛肉絲炒散，放甜面醬炒至斷生，再放入彩椒絲、姜絲炒出香味，倒入芡汁，翻炒均勻即可

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