材料
魷魚(干):1斤; 食鹽:適量;辣椒粉:適量;孜然:適量;黑胡椒:適量;芝麻:適量;
烤魷魚的做法
魷魚須子一斤,用清水洗凈,要是能去皮就更好了,我撕了幾下覺得麻煩于是就放棄了
須子用開水燙一下,放涼水里過涼,撈出
魷魚里撒上鹽,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉還有芝麻,拌勻,放置一旁入味
用竹簽子穿上魷魚,我這么做是因為孩子們喜歡吃烤串類的東西,主要為了討孩子喜歡
穿好的魷魚串平鋪到錫紙上
用錫紙包好
米技爐打到7檔預(yù)熱,然后把錫紙包放到上面,五檔兩面翻烤
五分鐘后打開熱氣騰騰,繼續(xù)烤兩分鐘去掉一些水分
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