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家常豆腐

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:29:02

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：300克;紅尖椒:1個;尖椒:2個;豬里脊肉:200克;小蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;豆瓣醬：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：適量;花椒粉：適量;水淀粉：適量;色拉油：適量;家常豆腐的做法腰梅肉（瘦豬肉）切厚薄適中的大片肉片用腌肉料拌勻腌制備用豆腐切片（開關(guān)隨自己喜歡），兩面煎黃后盛出備用青紅椒切塊豆瓣醬一勺剁細(xì)，小火慢慢炒出紅油。注意別炒糊了放入蔥姜蒜炒出香味，放入肉片炒至變色，放入豆腐，加少量生抽、料酒、糖和水稍...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：300克; 紅尖椒: 1個;尖椒: 2個;豬里脊肉: 200克; 小蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;豆瓣醬：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：適量;花椒粉：適量;水淀粉：適量;色拉油：適量;

家常豆腐的做法

腰梅肉（瘦豬肉）切厚薄適中的大片

肉片用腌肉料拌勻腌制備用

豆腐切片（開關(guān)隨自己喜歡），兩面煎黃后盛出備用

青紅椒切塊

豆瓣醬一勺剁細(xì)，小火慢慢炒出紅油。注意別炒糊了

放入蔥姜蒜炒出香味，放入肉片炒至變色，放入豆腐，加少量生抽、料酒、糖和水稍稍燜煮一會，加入青紅椒翻炒收汁即可

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