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醋溜白菜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:30

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：半棵;醋：適量;食鹽：4克;味精：2克;香油：少許;花椒：少許;蒜：1頭;色拉油：適量;醋溜白菜的做法半棵白菜洗凈，斜切成片，大蒜拍破切成蒜粒鍋里放油燒熱，油熱后放入花椒炸出香味，然后撈出花椒不要（可以把花椒炸的稍微糊一些，味道更重）放入蒜粒煸炒至微黃，然后放入白菜翻炒炒至白菜稍微一蔫的時候，沿鍋邊淋入適量醋炒好以后放鹽調(diào)味，然后加少許味精和香油出鍋即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白菜：半棵; 醋：適量;食鹽：4克;味精：2克;香油：少許;花椒：少許;蒜：1頭;色拉油：適量;

醋溜白菜的做法

半棵白菜洗凈，斜切成片，大蒜拍破切成蒜粒

鍋里放油燒熱，油熱后放入花椒炸出香味，然后撈出花椒不要（可以把花椒炸的稍微糊一些，味道更重）

放入蒜粒煸炒至微黃，然后放入白菜翻炒

炒至白菜稍微一蔫的時候，沿鍋邊淋入適量醋

炒好以后放鹽調(diào)味，然后加少許味精和香油出鍋即可

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