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可樂雞翅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:34:46

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：中10個;可樂：400毫升;食鹽：適量;色拉油：適量;生抽：15毫升;可樂雞翅的做法把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右，再用流動水沖洗干凈將雞翅放入開水鍋中焯至變色后撈出，瀝干水分備用鍋中倒入少許油，燒至六成熱時，放入雞翅略微翻炒，炒至雞皮發(fā)皺并有油脂向外析出將可樂倒入鍋中，可樂的量以沒過雞翅表面為宜同時加入生抽一起攪拌均勻用中火慢慢熬制，其間要撇去浮沫，并要不停攪拌防止糊鍋?zhàn)詈蠹尤臌}調(diào)味，待鍋內(nèi)的湯汁熬至濃稠基本收干即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞翅：中10個; 可樂：400毫升;食鹽：適量;色拉油：適量;生抽：15毫升;

可樂雞翅的做法

把雞翅中放在水中浸泡15分鐘左右，再用流動水沖洗干凈

將雞翅放入開水鍋中焯至變色后撈出，瀝干水分備用

鍋中倒入少許油，燒至六成熱時，放入雞翅略微翻炒，炒至雞皮發(fā)皺并有油脂向外析出

將可樂倒入鍋中，可樂的量以沒過雞翅表面為宜

同時加入生抽一起攪拌均勻

用中火慢慢熬制，其間要撇去浮沫，并要不停攪拌防止糊鍋

最后加入鹽調(diào)味，待鍋內(nèi)的湯汁熬至濃稠基本收干即可

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