慢性肝炎如何進(jìn)行食療？

步驟/方法：

沙參枸杞粥原料：沙參20g，枸杞20g，玫瑰花5g，大米100g 冰糖適量制法：將沙參以水煎煮，去滓取汁，再與大米、枸杞同煮粥，粥熟后，加入玫瑰花稍煮片刻，調(diào)入冰糖，待融化即成。服法：每日早晚2次，溫服。作用：本方有養(yǎng)陰柔肝之功效。慢'生肝炎見有脅肋隱痛，悠悠不休，口干咽燥，頭暈眼花等肝陰不足癥者，可以本方輔助治療，長期服用，可收到較為理想的效果。

靈芝女貞丹參湯原料：靈芝15g，女貞子15g，丹參l0g ，內(nèi)金l0g制法：以上4味共水煎，水沸后慢火煎1小時(shí)取湯即可。服法：1日1劑，水煎2次；早晚各1次溫服。作用：本方有滋補(bǔ)肝腎，和血消食作作用。對于慢性肝炎屬肝腎不足所致脅部隱痛，勞則痛甚，神疲納呆等癥，有較好的療效。

牛肉赤豆花生仁湯原料：牛肉250g，赤小豆250g，花生仁150g，大蒜100g制法：將牛肉洗凈，切成丁，與赤小豆、花生仁、大蒜一同入鍋中，加適量清水，以中火煮至爛熟為度。服法：每日2次，空腹溫服，分2天服完，連服20～30天。作用：本方疏盯和胃、健脾益氣。適用于慢性性肝炎屬盯郁脾虛型，見神疲乏力，納差，脅痛腹脹，厭油膩等癥的輔助治療，長期服食，效果較好。

牛肉赤豆花生仁湯原料：牛肉250g，赤小豆250g，花生仁150g，大蒜100g制法：將牛肉洗凈，切成丁，與赤小豆、花生仁、大蒜一同入鍋中，加適量清水，以中火煮至爛熟為度。服法：每日2次，空腹溫服，分2天服完，連服20～30天。作用：本方疏盯和胃、健脾益氣。適用于慢性性肝炎屬盯郁脾虛型，見神疲乏力，納差，脅痛腹脹，厭油膩等癥的輔助治療，長期服食，效果較好。

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