方法
一、核桃與大腦
以形補(bǔ)形,人們首先想到的是核桃。中醫(yī)認(rèn)為,核桃像一個(gè)微型的腦子,有左半腦、右半腦、上部大腦與下部小腦,甚至其褶皺和折疊都像極了大腦皮層。核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素,可以健腦益智,幫助開(kāi)發(fā)腦功能。
二、芹菜與骨骼
芹菜等很多根莖類(lèi)蔬菜,看起來(lái)很像人的骨骼,而研究表明,它們也確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉,而這些食物也含有23%的鈉。
三、姜與胃
姜的辣素能刺激膽汁生產(chǎn),從而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白質(zhì)變碎小,使油膩食物消化掉。
四、葡萄柚與乳房
柑橘類(lèi)水果,長(zhǎng)得很像乳腺,橘子的抗氧化劑是所有水果中含量最高的,含有170多種不同的植物化學(xué)成分。食用時(shí)橘絡(luò)不要扔掉,這可是一味好中藥,可緩解乳腺增生癥狀。
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