方法
沙參玉竹湯
用料:沙參、玉竹各20克,蔥白25克,豬心、豬肺各100克。
制法:沙參、玉竹用紗布包好,與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi),加水適量燉至豬心、豬肺熟爛,加鹽調(diào)味。
功效:此方有養(yǎng)陰清肺,益氣潤(rùn)燥作用,用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
芡實(shí)蓮藕羹
用料:芡實(shí)60克,蓮藕、荸薺各100克,大棗20枚。
制法:將蓮藕、荸薺均搗碎,大棗去核。加水共煮成糊狀,放適量冰糖食用。
功效:適用于口渴咽燥、大便秘結(jié)等癥。
青龍白虎湯
用料:青橄欖10枚(搗破),蘿卜250克(切片)。
制法:將兩味用料加適量水煮湯。
功效:潤(rùn)肺滋陰,消痰理氣,解毒利咽。適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
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