方法
腹瀉
推薦飲食:豆鼓鯽魚湯
鯽魚1條(300克),豆鼓50克,橘皮20克,胡椒、干姜各10克,黃酒20毫升,令萊末、精鹽各適量。將鯽魚剖殺,去鱗、內(nèi)臟、鰓,洗凈切決;橘皮、胡椒、干姜用干凈紗布包好,備用。鍋內(nèi)加水適量,放入紗布袋,煮沸l(wèi)O分針。加入綁?mèng)~決、豆鼓、黃酒、精鹽,大火燒沸,撇去浮沫,改用文火炮30分鐘。揀出紗布袋,撒上香萊未即成。此食療具有溫中益氣,利濕止瀉的作用,適用于脾胃虛寒所致的腹瀉。
推薦飲食:豆腐米醋湯
豆腐300克,米醋150毫升,紅糖30克。將豆腐切塊,與米醋一起煮沸15分鐘,加入紅糖,再煮數(shù)分針即成。每日l劑,2次分服。
牙痛
推薦飲食:貽貝蓯蓉黑豆湯
貽貝、肉蓯蓉各30克,黑豆150克。沈去貽貝砂泥,黑豆洗凈,肉蓯蓉切片,共放鍋里加清水適量熬煮1小時(shí)以上,然后去取汁,1次服完。每日l劑,連服數(shù)天,牙痛痊愈為止。貽貝入腎經(jīng),滋陰降火;黑豆補(bǔ)腎,除胸中熱痹,散五臟積熱。適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙根腫痛者食用。
推薦飲食:綠豆雞蛋糖水
綠豆100克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。將綠立搗碎,用水洗凈,放鍋里加水適量,煮至綠豆?fàn)€熟,把雞蛋打入綠豆湯里,攪勻,稍涼后一次服完,連服2—3天。適宜風(fēng)熱牙痛、口腔紅腫熱癰的風(fēng)熱牙痛者合用。
口臭
推薦飲食:薄荷粥
鮮薄荷葉30克(干品15克),粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈,入鍋內(nèi)加適量水熬,棄渣取汁待用。將粳米50克淘凈,加適量水煮至米熟,再傾入薄荷葉汁,煮一兩分針即可食用。具有利咽喉、促口香的作用。
推薦飲食:荔枝粥
干荔枝5—7枚,粳米或糯米50克。將干荔枝5—7枚(去殼),粳米或糯米50克,同入鍋加水適量煮為稀粥。晚餐食用,連吃3—5日為1個(gè)療程。具有溫陽益氣、生津養(yǎng)血的功效。適用于口臭,老人腹瀉。素體陰慮火旺的老人忌食。
口腔潰瘍
推薦飲食:蘿卜飲
白蘿卜(甜脆者佳)1個(gè)(約500克),切碎絞汁,生用加白糖適量調(diào)味,含漱口腔后徐咽下。方中蘿卜益胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
推薦飲食:竹心粥
新鮮竹葉卷心15克(干品8克)石膏30克、粳米100克煮粥;粥成加冰糖適量烊化后服食。方中竹葉清心除煩,石膏清熱瀉火,粳米、冰糖益胃健脾。適宜口腔潰瘍紅腫、口臭干渴、心煩性燥者食用
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