全麥杏仁三明治套餐
原料:全麥饅頭1個(gè);大杏仁1把(25克左右);熱牛奶1杯約200克;生菜葉2片,沙拉醬半勺做法:把全麥饅頭切成4片;平鍋上涂少量橄欖油,轉(zhuǎn)小火,放上饅頭片焙干焙香(用烤面包器也可,因饅頭片小,要減小火力)。同時(shí)把牛奶倒進(jìn)杯子,放微波爐里高火熱1分鐘(到40多度即可,不燙手即停);把饅頭片翻面,同時(shí)把大杏仁切碎(或頭天晚上切碎備用),生菜葉子洗凈控去水分;把饅頭片取出,一面涂一點(diǎn)點(diǎn)沙拉醬(一定要少!),夾入杏仁碎和生菜葉,做成三明治;就著熱牛奶把兩個(gè)三明治吃掉。
豆?jié){菜包套餐
原料:頭一天買(mǎi)好的蔬菜餡包子;雞蛋;黃豆10克(最好浸泡一夜,不泡則用干豆制漿程序),黑豆10克,大杏仁或芝麻15克;生菜葉或其他可以生吃的蔬菜少量;家用豆?jié){機(jī)做法:起床之后先去廚房,把豆子和種仁扔進(jìn)豆?jié){機(jī),讓它開(kāi)始工作;雞蛋放煮蛋器上,按嫩煮要求來(lái)煮;把包子從冰箱里拿出來(lái),然后再去洗漱;洗漱完畢,把包子放進(jìn)蒸盒,用微波爐蒸2分鐘(或用傳統(tǒng)蒸鍋也可);把雞蛋取出來(lái),冷卻去殼,切碎,加少許椒鹽,半勺水和幾滴香油,加入撕碎的生菜葉,攪成沙拉;把包子取出來(lái);此時(shí)豆?jié){已經(jīng)做好,倒入碗中,即可享用熱氣騰騰的早餐啦!
土豆肉菜套餐
原料:土豆,醬牛肉,菠菜,堅(jiān)果碎(熟芝麻,杏仁,松子,榛子等均可)做法:頭天晚上提前把土豆切厚片蒸熟,切碎,放冰箱中備用;頭天晚上把菠菜洗凈,沸水焯過(guò),切段,分裝盒中,放冰箱中備用;頭天買(mǎi)好醬牛肉,分一份切碎,放冰箱中備用;早起把菠菜取出,控去水分,放入微波爐高火加熱90秒;土豆碎和醬牛肉碎混合,放微波爐中加熱到70度取出;把菠菜段和堅(jiān)果加到土豆碎和醬牛肉碎中混合。配合熱水、小米粥或淡豆?jié){一起食用。早飯別偷懶。最好的莫過(guò)于自己下手做了??戳松厦娴膶?zhuān)家推薦,想必聰明的你心里已經(jīng)有主意了吧。
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