檸檬別名黎檬子、里木子、黎朦子、宜母子、檸果、宜母果、夢子,為蕓香科植物黎檬或檸檬的果實。我國南部有栽培。
檸檬酸汁有很強的殺菌作用,因檸檬酸度極強,在15分鐘內可把海鮮貝殼內所有的細菌殺死。檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用,而檸檬果皮中的成分有消炎作用。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,減少腎結石的發(fā)生,甚至對已經形成的結石也有一定促溶解作用。檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,對防治高血壓和心肌梗塞的發(fā)生與發(fā)展有一定的療效。
鮮檸檬維生素含量極為豐富,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美容增白作用。此外,檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,故有輔助治療妊娠反應的效果。
檸檬的功效:檸檬性味酸,甘,平?;?,生津,祛暑,和胃。主治百日咳、支氣管炎、中暑煩渴、食欲不振、婦女妊娠、胃氣不和、納減、噫氣、維生素缺乏癥。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。