1、紅薯粉條用熱水浸泡20分鐘后撈出瀝干水分;
2、芹菜切粒,大蒜3瓣切蒜末,姜1塊切末,泡椒20克切碎,小蔥2根切蔥花。鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入肉末煸炒1分鐘,放入姜蒜末、泡椒、豆瓣醬1勺炒香;
3、放入粉條繼續(xù)翻炒1分鐘,放入生抽半勺、老抽2克、鹽半勺、雞精半勺、白糖1克翻炒均勻,放入芹菜末、蔥花翻炒幾下即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com