1、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘,然后去蒂撕成小朵。
2、把銀耳放入鍋內(nèi),加入蓮子、紅棗和清水煮開(kāi),然后改中火燉30分鐘。
3、加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘后,就可以盛出放涼準(zhǔn)備食用了。
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