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紅豆餡的具體制作方法

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-02 08:25:09
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紅豆餡的具體制作方法

1、紅豆洗凈,浸泡一天。2、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸后關火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時。3、再開水煮,等一煮開后,再關火燜4小時。(從中午燜到晚上)4、再次打開后就好了,這樣煮出來的紅豆比較完整,非常適合做蜜紅豆吃,如果做蜜紅豆,這樣就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。5、如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌一下,放入白糖攪拌均勻,用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。
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導讀1、紅豆洗凈,浸泡一天。2、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸后關火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時。3、再開水煮,等一煮開后,再關火燜4小時。(從中午燜到晚上)4、再次打開后就好了,這樣煮出來的紅豆比較完整,非常適合做蜜紅豆吃,如果做蜜紅豆,這樣就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。5、如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌一下,放入白糖攪拌均勻,用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。

1、紅豆洗凈,浸泡一天。

2、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸后關火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時。

3、再開水煮,等一煮開后,再關火燜4小時。(從中午燜到晚上)

4、再次打開后就好了,這樣煮出來的紅豆比較完整,非常適合做蜜紅豆吃,如果做蜜紅豆,這樣就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。

5、如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌一下,放入白糖攪拌均勻,用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。

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1、紅豆洗凈,浸泡一天。2、鍋內放清水,水和紅豆的比例為2:1,大火一煮沸后關火,不要掀鍋蓋,直接燜4-5小時。3、再開水煮,等一煮開后,再關火燜4小時。(從中午燜到晚上)4、再次打開后就好了,這樣煮出來的紅豆比較完整,非常適合做蜜紅豆吃,如果做蜜紅豆,這樣就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。5、如果做紅豆餡,可以用勺子攪拌一下,放入白糖攪拌均勻,用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。
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