蛤蜊豬肉云吞湯怎么做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 20:23:39

蛤蜊豬肉云吞湯怎么做

1、材料：蛤蜊肉200克、豬肉200克、雞蛋1個(gè)、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、鹽適量、云吞面皮1摞、清水適量、生抽2勺、蔥末1勺、油菜150克。2、蛤蜊和豬肉剁碎，加入胡椒粉、雞蛋、料酒、鹽，攪拌均勻。3、最后拌入韭菜末，制成云吞餡料備用。4、云吞皮包入適量餡料包成云吞。5、湯鍋燒開(kāi)水，下入云吞，大火煮開(kāi)。6、加入生抽、油菜，再次煮沸騰關(guān)火。7、調(diào)入蔥末、胡椒粉即可。

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導(dǎo)讀1、材料：蛤蜊肉200克、豬肉200克、雞蛋1個(gè)、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、鹽適量、云吞面皮1摞、清水適量、生抽2勺、蔥末1勺、油菜150克。2、蛤蜊和豬肉剁碎，加入胡椒粉、雞蛋、料酒、鹽，攪拌均勻。3、最后拌入韭菜末，制成云吞餡料備用。4、云吞皮包入適量餡料包成云吞。5、湯鍋燒開(kāi)水，下入云吞，大火煮開(kāi)。6、加入生抽、油菜，再次煮沸騰關(guān)火。7、調(diào)入蔥末、胡椒粉即可。