花炒豬肚的做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 20:23:41
花炒豬肚的做法
1、主料：豬肚1/2個；輔料：蔥2條，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；調(diào)料/腌料：a：油2湯匙，面粉3湯匙，醋3湯匙，鹽1茶匙；b：小蘇打2湯匙，水1杯；c：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，白醋少許。2、豬肚翻開內(nèi)部去除油質(zhì)，再放入調(diào)味料a中抓洗搓去粘性，再用清水清洗。3、豬肚切成細絲，浸泡于調(diào)味料b中，約8小時沖洗瀝干。把蔥、姜、蒜、辣椒，切成細絲。4、將水煮開，放入浸泡好的豬肚絲，出水至熟再撈出。
導(dǎo)讀1、主料：豬肚1/2個；輔料：蔥2條，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；調(diào)料/腌料：a：油2湯匙，面粉3湯匙，醋3湯匙，鹽1茶匙；b：小蘇打2湯匙，水1杯；c：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，白醋少許。2、豬肚翻開內(nèi)部去除油質(zhì)，再放入調(diào)味料a中抓洗搓去粘性，再用清水清洗。3、豬肚切成細絲，浸泡于調(diào)味料b中，約8小時沖洗瀝干。把蔥、姜、蒜、辣椒，切成細絲。4、將水煮開，放入浸泡好的豬肚絲，出水至熟再撈出。
1、主料：豬肚1/2個；輔料：蔥2條，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；調(diào)料/腌料：a：油2湯匙，面粉3湯匙，醋3湯匙，鹽1茶匙；b：小蘇打2湯匙，水1杯；c：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，白醋少許。
2、豬肚翻開內(nèi)部去除油質(zhì)，再放入調(diào)味料a中抓洗搓去粘性，再用清水清洗。
3、豬肚切成細絲，浸泡于調(diào)味料b中，約8小時沖洗瀝干。把蔥、姜、蒜、辣椒，切成細絲。
4、將水煮開，放入浸泡好的豬肚絲，出水至熟再撈出。
5、用3大匙油將3爆香，接著炒豬肚絲，加入調(diào)味料c快炒起鍋即成。
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花炒豬肚的做法
1、主料：豬肚1/2個；輔料：蔥2條，姜3片，蒜3粒，辣椒2只；調(diào)料/腌料：a：油2湯匙，面粉3湯匙，醋3湯匙，鹽1茶匙；b：小蘇打2湯匙，水1杯；c：鹽1/2茶匙，胡椒粉少許，白醋少許。2、豬肚翻開內(nèi)部去除油質(zhì)，再放入調(diào)味料a中抓洗搓去粘性，再用清水清洗。3、豬肚切成細絲，浸泡于調(diào)味料b中，約8小時沖洗瀝干。把蔥、姜、蒜、辣椒，切成細絲。4、將水煮開，放入浸泡好的豬肚絲，出水至熟再撈出。
