材料
面條(生):20克; 雞蛋: 1個;黃瓜: 1根; 小蔥:少許;食鹽:少許;植物油:少許;
黃瓜雞蛋面的做法
黃瓜洗凈,切片;雞蛋打到碗里,攪勻
鍋內(nèi)放油燒熱后,放入少許蔥花爆香,倒入黃瓜略炒,然后鋪上蛋液,翻炒后,加水大火燒煮
水開后,下入面條,攪拌均勻,中火煮8分鐘左右,加鹽即可
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