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臘魚(yú)

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:08:16
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚(yú)：1條;辣椒粉：1大勺;花椒粉：1/3勺;食鹽：4克;臘魚(yú)的做法魚(yú)去鱗去內(nèi)臟剖成兩片備用去掉魚(yú)肚上的黑膜，加入鹽加入辣椒面和花椒面套上手套將這些調(diào)料抹開(kāi)讓魚(yú)肉均勻的醮上放在盆中腌制一晚上，將腌好的魚(yú)用繩拴好掛在通風(fēng)陰涼處一星期左右即可食用...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草魚(yú)：1條; 辣椒粉：1大勺;花椒粉：1/3勺;食鹽：4克;

臘魚(yú)的做法

魚(yú)去鱗去內(nèi)臟剖成兩片備用

去掉魚(yú)肚上的黑膜，加入鹽

加入辣椒面和花椒面

套上手套將這些調(diào)料抹開(kāi)讓魚(yú)肉均勻的醮上

放在盆中腌制一晚上，將腌好的魚(yú)用繩拴好

掛在通風(fēng)陰涼處一星期左右即可食用

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