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清燉鯽魚湯

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2020-03-19 18:38:17
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯽魚:1條;色拉油:5毫升;食鹽:6克;姜:10克;小蔥:5克;胡椒粉:2克;清燉鯽魚湯的做法鯽魚殺好洗凈待用鍋置火上加入色拉油(很少一丁點。類似1元硬幣這么大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下煎過后魚是這樣的然后把鍋內(nèi)放入開水,放入蔥段和姜片大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯濃白即可。燉好湯后,放入鹽和胡椒粉...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

鯽魚:1條; 色拉油:5毫升;食鹽:6克;姜:10克;小蔥:5克;胡椒粉:2克;

清燉鯽魚湯的做法

鯽魚殺好洗凈待用

鍋置火上加入色拉油(很少一丁點。類似1元硬幣這么大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下

煎過后魚是這樣的

然后把鍋內(nèi)放入開水,放入蔥段和姜片

大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯濃白即可。燉好湯后,放入鹽和胡椒粉

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